Главная » Сладкая страна » Пироги и пирожки » Американский пирог с тыквой или тыквенным пюре. Пропорции для мультиварки.

Американский пирог с тыквой или тыквенным пюре. Пропорции для мультиварки.

Опубликовано:
Добавлено: 2014-01-24
1

Американский пирог с тыквой

Американцы просто обожают пироги с тыквой или тыквенным пюре! Я тоже сразу оценила вкус этого удивительнейшего десерта. Его невозможно сравнить ни с каким другим пирогом. Это просто шедевр цвета, вкуса и запаха!

Ингредиенты для теста :

  • сахар – 60 г
  • мука – стакан
  • соль – на кончике ножа
  • сырые яйца – 2
  • масло сливочное (мягкое) – 145 г

Продукты для начинки:

  • сырые яйца – 3
  • тыквенное пюре – 650 г
  • жирные сливки – стакан
  • сахар – половина стакана
  • мед – 4 стол. л.
  • бурбонская ваниль – щепотка
  • молотые: корица, корень имбиря, мускатный орех – по щепотке

Приготовление:

  • Все перечисленные продукты для теста перемешайте с помощью блендера. Но, конечно, можно вымесить тесто и руками.
  • Получится песочное тесто, которое надо охладить в холодильнике (около получаса).
  • Раскатайте тесто очень тонко (не более 5 мм) и положите в форму для выпекания, застланную бумагой для выпечки.
  • Наколите в нескольких местах вилкой тесто и сформируйте бортики.
  • Выпекайте при 160 градусов – до светло-золотистого цвета.
  • Смешайте вместе все ингредиенты для начинки, после чего взбейте миксером.
  • Вылейте тыквенную начинку в основу пирога и выпекайте еще 20 минут, но теперь при 150 градусах.
  • Если у вас нет тыквенного готового пюре, то его несложно приготовить.
  • Просто в духовке до готовности запеките тыкву и перетрите ее (через сито).

Получается замечательный тыквенный пирог 

Ну, а если мой пирог вам не понравился, то в этом случае можно заказать пироги в ближайшем ресторане или булочной)

Сочетание тыквенного пюре со специями поразит вас! Невероятно вкусно!

Приятного аппетита.

Всегда ваша…

По поводу приготовления каш в мультиварке, вот отличные пропорции, которые я смогла для вас составить:

Прежде всего, советую всегда и любую молочную кашу смешивать молоко с водой.

Рисовая (из круглого риса)- 1:7

Геркулес (традиционные хлопья, НЕ быстрого приготовления)- 1:4

Пшенная— 1:7

Пшеничная— 1:5

Кукурузная— 1:7

Ячневая— 1:5,5

Перловая— на 0,5 стакана крупы: 1 литр молока (здесь только молоко!), на 1 час, и томиться 6 часов. Аналогично и с овсяной крупой.

Варим на режиме каша/мол.каша.

Я каши постоянно с вечера на утро на таймер ставлю и не нарадуюсь! Утром всегда готова ароматная каша. Сыночек покушает перед школой, а чуть позже мы с малышом!))

Еще очень здорово варить супы: закидал все продукты и на тушение на 1.5-2 часа- вкусно и полезно!

Когда варю рис, сверху на пароварке капуста брокколи или рыбка какая — отличный ужин.

Или в кастрюльке курочку запекаю, а сверху, в пароварке, картошечка томиться!Рецептов просто тьма — в основном придумываю сама или адаптирую обычные свои. Главное в использовании мультиварки — не усложнять! Её для этого и создали!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031