Главная » Сладкая страна » Пироги и пирожки » Бисквитный пирог со сливами — рецепт «ленивого» пирога!

Бисквитный пирог со сливами — рецепт «ленивого» пирога!

Опубликовано:
Добавлено: 2012-09-18

бисквитный пирог со сливами

Снова наступают холода и всех потянуло на домашнюю выпечкубисквитный пирог со сливами отличное решение и быстрое приготовление. Похожий рецепт пирога я уже выкладывала, но каждый рецепт отличается друг от друга и соответственно каждый раз мы пробуем новые пироги. Способ приготовления бисквитного пирога очень похож на приготовление шарлотки, а потому я его назвала «ленивым»!

Продукты для теста пирога:

  • 6 яиц
  • 1 ст.сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 стакана муки
  • корица
  • свежая слива

Способ приготовления бисквитного пирога:

  • Охлажденные яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
  • Постепенно вводим  муку, просеяв ее и осторожно перемешиваем, аккуратно чтобы белки не осели.
  • Дно формы смазываем сливочным маслом и посыпаем молотыми  сухарями.
  • Выкладываем половинки слив, посыпаем корицей, а сверху распределяем  тесто.
  • Выпекать бисквитный пирог 30-50 минут при 180 градусах.
  • Готовый пирог, вынимая из формы, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.
  • Подавать можно со взбитыми сливками, сметаной, мороженым.

Этот рецепт от Ирины Гридневой мне очень понравился, вот кусочек в разрезе:

бисквитный пирог со сливами

Бисквит получается воздушным и высоким и очень похож на шифоновый бисквит из которого получаются эксклюзивные свадебные торты. Определенно, этот рецепт возьмите себе в копилку и экспериментируйте его я разными ягодными начинками, например яблоками, персиками.

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031