Блинная закуска «Макраме»
Блинная закуска
Блинная закуска «Макраме». Чтобы сделать такую красоту, придется не много постараться:) Сначала испечем наши блинчики.
Для них потребуется:
2,5 стакана молока, 1 ч.ложка сахара, 2-яйца, 1,5 ст. муки, 2 ч.ложки растительного масла, щепотка соли.
Начинка для блинов — листья салата, сыр + грибы+ куриное филе+ майонез
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и постепенно вливаем молоко. Продолжая взбивать добавляем по немногу муку.
Затем масло и соль и хорошенько перемешайте.
Чтобы приготовить узорчатые блинчики возьмем пустую бутылку из под минералки, сделаем в крышке маленькую дырочку, желательно ближе к краю крышки.
Наливаем в бутылку приготовленное тесто для блинов.
На разогретую сковороду наливайте из бутылки тесто, рисуя ей решётку. Переплетения не делайте
слишком тонкими, иначе блинчики будут рваться при заворачивании.
Жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
На готовый блин положите лист салата, а затем начинку ( сыр + грибы+ куриное филе+ майонез ) и
заворачиваем блинчик трубочкой. Блинная закуска «Макраме» готова!
Приятного аппетита!!!
| Похожие статьи | |
 | Идею блины-сумочки подсмотрела в одном ресторане и там их впервые попробовала. Действительно ... |
 | Вот ещё один способ оформления блинов. Этот рецепт приготовления блинчиков-улиток взят в старой книжке. Как ... |
 | Сегодня, наконец, добралась до рецепта "блинчики тоненькие сладкие", к которому приглядываюсь уже 8 (!!!) ... |
