Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Блины на кефире с красной рыбой

Блины на кефире с красной рыбой

Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-30

bliny_s_krasnoy_ryboy

Замечательно приготовить блины несложно. Имеется немало различных рецептов, но этот рецепт непросто вас удивит, а еще и восхитит. Нежнейшие блинчики, дополненные красной рыбой – сочетание, от которого просто нельзя оторваться!

Для приготовления блинов на кефире с красной рыбой можно использовать кету, лосося, семгу, форель.

 Вам понадобится:

  • 1 чайн. л. – соли
  • 300 г – слабосоленой рыбы
  • 2 стол. л. – сахара
  • 1 л – нежирного кефира
  • 200 г – сметаны
  • 6 стол. л. – растительного рафинированного масла
  • 4 – яйца
  • 20 стол. л. – муки
  • 5 г – морской соли
  • для жарки – топленое масло

 Как приготовить блины:

  • К кефиру добавляем соль с солью, перемешиваем.
  • Взбиваем с сахаром яйца, после чего смешиваем с кефиром.
  • Начинаем постепенно всыпать муку, вымешивая тесто так, чтобы не оставались комочки.
  • В завершение вливаем масло, еще раз перемешиваем.
  • Разогреваем топленое масло на сковородке, обжариваем тоненькие блинчики.
  • Складываем блины пополам.
  • Затем опять складываем в треугольники.
  • Выкладываем немного сметаны и по ломтику красной рыбы.

Получились очень вкусные блины, которые пойдут на «ура» со сметаной и рыбой. Готовьте вкусно вместе с нами! Приятного всем аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930