Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Булочки из дрожжевого теста «Улитки»

Булочки из дрожжевого теста «Улитки»

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-06

1 (8)

Обычное чаепитие может превратиться в настоящее торжество, если вы подадите к чашечке ароматного напитка одно из самых вкуснейших лакомств – Булочки из дрожжевого теста с какао. По названию понятно, что они готовятся из очень воздушного дрожжевого теста, имеют сладкую какаовую прослойку и невероятно вкусные! Не мешкайте, скорее отправляйтесь на кухню – ведь вы приготовим чудеснейшую выпечку!

Ингредиенты (на 34 шт.):

  • 8 стол. л. — сахарной пудры
  • 45 г — дрожжей
  • 8 стол. л. — порошка какао
  • 750 г — муки
  • 1,5 стакана — сахара
  • 280 г — мягкого сливочного масла
  • 350 мл — кипяченой воды (немного теплой)
  • 3 — яйца
  • 2 г — соли

Приготовление:

  • Смешайте в миске воду, дрожжи, 2 чайн. л. сахара и 3 стол. л. муки.
  • Дайте опаре подойти, поставьте в теплое местечко примерно на 15-20 минут.
  • Растопите масло.
  • К опаре добавьте соль, половину растопленного масла, сахар, муку, яйца.
  • Замесите тесто (если будет прилипать к рукам, можно добавить еще 2 ложки муки).
  • Оставьте в теплом месте, подождите пока оно не увеличится вдвое в объеме.
  • Подошедшее тесто необходимо разделить на две части, затем каждую раскачать в пласт и смазать оставшимся растопленным маслом.
  • Затем посыпьте сверху сахарную пудру и какао.
  • Сверните пласты в длинные рулеты, которые разрежьте на кусочки (шириной до 1,5 см).
  • Выложите булочки-улитки на противень, поставьте в духовку.
  • Выпекайте при 180 градусах примерно 15 минут до светлого золотистого цвета.

Булочки из дрожжевого теста с какао готовы! Остается только заварить ароматный кофе и можно наслаждаться их великолепным вкусом. Да, не забудьте позвать на чаепитие лучших друзей или соседей, а домочадцы и сами сбегутся на кухню – ведь аромат фантастической выпечки заполнит все ваше помещение. В приятной беседе гости непременно поинтересуются рецептом этих булочек у вас. А мне остается пожелать вам приятно проведенного вечера в кругу самых близких друзей!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.