В последние годы многие из нас стали понимать, что блюда должны быть не только вкусными, но еще и полезными, и приносить пользу организму. Запеченный перец с креветками как раз и является одним из таких блюд: вкусное, радует своим внешним видом и очень полезное. О пользе сладкого перца знают все, он полезен и в сыром и […]
Плов — сколько об этом блюде написано много и как много вариантов его приготовления имеется! И я уверена, что у любого профессионального повара есть свои особенные секреты приготовления плова: кто-то предпочтает иранский плов, другие узбекский, некоторые ферганский, готовят плов с грибами или с сухофруктами и даже плов с морепродуктами. В каждом случае неизменное составляющее этого […]
Супы с креветками присутствуют во многих кулинарных традициях мира. Ведь креветки – это один из вкуснейших морских деликатесов. Эти ракообразные полюбились многим гурманам за свои уникальнейшие вкусовые свойства, а диетологами – за их огромную пользу для нашего организма. Преимуществено продаются креветки в варено-мороженном виде, именно поэтому они чаще всего не нуждаются в длительной тепловой обработке. […]
Паэлья с морепродуктами – это вкуснейший испанский плов. Ведь в паэлье, как в плове рис томится, насыщается жиром, наполняется ароматами вкуснейших специй и наполнителей. Для приготовления этого блюда необходимо иметь сковороду больших размеров и с толстыми стенками. Именно в такой посуде получается настоящая паэлья — фантастически ароматная и нежная!
Вы никогда не пробовали мариновать креветки? Это невероятно вкусно! Креветки в лимонно-пряном соусе имеют пикантный, оригинальный вкус. Особенно их оценят все любители даров моря, да и остальные не удержаться. Маринованные креветки могут использоваться для приготовления многих закусок и подаваться как самостоятельное блюдо. А если вы собрались на пикник, то к ним достаточно прихватить зерновой хлеб […]
Рецепт приготовления кальмаров в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком довольно прост, но имеет свои особенности. Может подаваться как отдельное блюдо или как холодная закуска для праздничного стола. Вы получаете сочные кальмары, превосходно приготовлены — как в Италии. Морские кольца кальмара содержат много селена. Микроэлемент способен защитить организм от вредных тяжелых металлов. Кроме […]
Очень любят в моей семье блюда из макарон, макаронные души:) Спагетти по-итальянски с креветками одно из самых любимых наших блюд, приготовление занимает не больше 30 минут вместе с отвариванием спагетти. Рецепт из журнала, которому много лет, но меня он покорил как вкусом, так и простотой в приготовлении. Спагетти с морепродуктами еще один незабываемый вкус второго […]
