О том, что замечательный кухонный прибор – мультиварка стал удобнейшим и незаменимым помощником на кухне у большинства хозяек, сказано и написано немало. Счастливые обладатели мультиварки наслаждаются вкуснейшими блюдами, которые можно приготовить без лишних хлопот. Одним из таких блюд является шашлык. Предположим, вы собрались провести отдых на природе, но неожиданно испортилась погода. Просто приготовьте шашлык в […]
Казахская кухня – особенная. Это – кухня кочевого народа, сформированная веками и особенностями природы: дикие животные, широкие бескрайние степи, стада баранов. Именно поэтому рецепты полностью соответствуют образу жизни казахов. Поэтому, не удивительно, что здесь готовят в основном мясные блюда, в частности на костре, и, безусловно, фаворитом является шашлык. Готовят шашлыки из мяса верблюдов, говядины, конины […]
Настоящей «душой» гуцульской кухни, без сомнений, можно назвать банош. По сути, блюдо можно назвать мамалыгой на сметане, но приготовленной особенным образом. Кстати, банош, как и брынзу, готовят испокон веков мужчины, считая, что эти блюда только можно доверить мужским рукам. Без баноша не обходится ни одна гуцульская свадьба или другое праздничное застолье. Более того, блюдо относится […]
Вы когда-нибудь пробовали плов, приготовленный на костре? Это невероятно вкусно! Блюдо имеет легкий запах костра, очень ароматное, просто фантастическое! Готовить плов на костре не то, что несложно – это сплошное наслаждение от приготовления! Если вы собираетесь на природу и планируете пикник, то обязательно приготовьте. Единственное, вам понадобится прихватить казанок, а дальше – все проще простого. […]
В последние годы стали очень популярными блюда, приготовленные на барбекю. На самом деле, «барбекю» сейчас называют и сам пикник, и блюда, и инструменты, на которых их готовят. Многим настолько нравятся такие блюда, что они их предпочитают традиционному шашлыку или грилю. На самом деле, это очень вкусно! Да и готовить можно все: рыбу, мясо, морепродукты, овощи, […]
Вы когда-нибудь готовили шашлык с ананасами? Несмотря на такое, на первый взгляд, необычное сочетание продуктов, мясо получается отменным! Сладковатое послевкусие, потрясающий аромат, нежное, сочное, пропеченное мясо! Шашлык из куриного филе с ананасами великолепно подходит для неожиданных поездок на природу, ведь готовится он моментально быстро. Испортилась погода? Не проблема – приготовьте его в духовке. Мясо быстро […]
Это блюдо очень выгодно готовить! Во-первых, оно очень-очень сытное, во-вторых – невероятно вкусное, в-третьих – готовится из самых доступных ингредиентов. И, наконец, вы приготовите второе блюдо одновременно с гарниром. Итак, встречайте – рис с мясом в сливках! Какое мясо лучше использовать? Да любое, на ваш вкус – блюдо хорошо и с курицей, и с говядиной, […]
Сегодня мы совершим кулинарное путешествие в Мексику и приготовим одно из оригинальных блюд мексиканской кухни! Особой рекламы бифштекс не требует, многие знают, как он готовится и часто это блюдо подают к праздничному столу. Но, бифштекс с овощами по-мексиканси особенный и совершенно отличается от мяса, которое мы привыкли готовить привычным традиционным способом. Вкус у мяса особенный, […]
Почему самыми популярными являются отбивные из свинины? Во-первых, мясо свинины получатся невероятно нежным, мягким, сочным. Во-вторых, это потрясающе вкусное блюдо, которое великолепно сочтется с любым гарниром. В-третьих, такие отбивные можно готовить на все случаи жизни – и для семейного ужина, и к праздничному столу, и к дружеским посиделкам. Важно только приготовить их правильно, и тогда […]
Домашние котлеты – это всегда вкусно. А если приготовить котлеты с томатной подливкой – это двойное наслаждение! С таким блюдом великолепно гармонируют любые гарниры: вареный рис, картофельное пюре, макароны. Если вы раньше были равнодушными к котлетам, то теперь вы не сможете отказаться от них! Если они у вас получались не сочными или «резиновыми», то теперь […]
