Вы когда-нибудь готовили отбивные в духовке или просто привыкли их обжаривать на сковородке? Если не пробовали, то сделайте это в ближайшее время! Блюдо, приготовленное таким способом, получается во много раз вкуснее. Например, рекомендую куриные отбивные с овощами. Я использовала укроп и помидоры, но можно экспериментировать и с другими продуктами. Какой вкус у такого мясного блюда? […]
Как по мне, самые полезнее овощи те, которые готовятся в духовке. При таком способе приготовления сохраняются все полезные свойства, да и вкус блюда наиболее выраженный. На этот раз я решила провести эксперимент, приготовив из того, что у меня было в наличии в холодильнике. Получилась восхитительная цветная капуста в духовке под сливочным соусом. Этим рецептом я […]
Я люблю рагу за то, что блюдо готовится просто и быстро, к тому же можно сытно накормить всю семью. В зимнее время мне особенно нравится готовить рагу с картошкой и свининой. Блюдо получается простым, но одновременно и вкусным. То, что надо занятой хозяюшке!
Красная рыба в старорусской кухне подавалась исключительно к царскому или купеческому столу. Готовили ее во всевозможных вариациях, в частности, в жареном виде. Особенно популярным был жареный лосось. Такую жареную рыбу подавали с овощами или картофелем. Блюдо очень полезное, так как красная рыба способствует продлению жизни и улучшению памяти. Плюс – отличается простотой приготовления и невероятно […]
Как известно, в старину наши предки промышляли охотой. Поэтому нередко на столе присутствовали различные блюда из дичи, особенно из зайца. Его тушили, жарили, запекали кусочками и целиком, а еще готовили вкусные котлеты. Предлагаю вам приготовить такие вкусные котлеты из зайца или кролика по старорусскому рецепту. Кролик вполне подходит в качестве замены, если вы не раздобудете […]
Я очень люблю готовить мясо с различными соусами, но именно это блюдо буквально сразило меня наповал. Более того, его вкус по достоинству оценили все мои гости. Говядина с ананасами в сладко-кислом соусе стала настоящим хитом праздничного стола! При всех таких достоинствах приготовление не отняло у меня ни лишнего времени, ни сил. В общем, приготовьте и […]
Итальянскую кухню невозможно представить без пасты и лазаньи, как украинскую без пампушек и вареников. Поэтому лазанья в Италии в особом почете и рецептов ее приготовления имеется огромное количество. Предлагаю вам один их самых оригинальных рецептов. Это лазанья с курицей и морепродуктами. На первый взгляд несовместимые продукты, в итоге дают вкуснейшее блюдо!
Старорусская кухня значительно изменилась с французским влиянием, появилось много оригинальных, вкусных блюд, в частности, из птицы и мяса. Преимущественно такие блюда готовили в домах аристократов. Одним из них является тушеная индейка в соусе с рисом на французский манер. Это и вкусно, и пикантно, и удобно. Здесь вам гарнир, и основное блюдо одновременно!
Мы уже не раз восторгались вкуснейшими рыбными блюдами старорусской кухни. Удивительно, но они отличаются простотой приготовления, но при этом получаются восхитительно вкусными. Поэтому я и решила продолжить эту тему и предложить вам приготовить вкуснейшего карася, жаренного в сметане. Рыба получается настолько вкусной, что вы и представить себе не можете. Вы даже и подумать себе раньше […]
Хотите приготовить вкусные куриные крылышки с необычным и одновременно потрясающим вкусом? Тогда этот рецепт именно для вас. Ведь куриные крылышки в оригинальной панировке из кукурузных хлопьев удивят не только ваших домочадцев, но и гостей! Такое блюдо к тому же шикарно выглядит на праздничном столе. Плюс – отличается легкостью приготовления.
