А на десерт предлагаю горячее блюдо тосты с ананасами. Пусть ваше меню пополнится новым рецептом, а ваш стол новым сладким лакомством. Переходим к приготовлению:
Сегодня была проездом в соседнем городке, заскочила в гости к приятельнице и угостилась чипсами из лаваша. Приятно меня удивил вкус и быстрота приготовления. А это не маловажный фактор в нашей стремительно бегущей жизни:) Прошу отведать и вам чипсы, приготовленные таким способом или салатик с чипсами, на ваш вкус….
С приходом тепла хочется говорить о красоте и в кулинарии. Мы с вами вместе учимся украшать торты, для этого я публикую мастер-классы по украшению тортов. А ещё есть множество других интересных блюд, которые так же легки в приготовлении, так же красивы, я бы даже назвала их «веселые блюда». Стоит иногда отходить от примитива в […]
Для маринада возьмите: 1 кг свежего сала 1,5 л воды 1 стакан соли 5 лавровых листьев 1 ст. л. черного перца горошком несколько горошин душистого перчика.
Сегодня у меня, как в той поговорке: «Цирк уехал — клоуны остались» — огурчиков уже нет, а рассол еще не весь успели выпить:) Поэтому мне пришлось найти два новых рецепта соленой выпечки на рассоле: Рулеты закусочные на рассоле к первым блюдам и Пампушки на рассоле, рецепт здесь>>>. Прошу к нашему столу… 200 мл рассола из-под […]
Этот рецепт маринования сала нашла на просторах инета. Когда стала готовить, решила привнести в рецепт свои нотки и теперь этот рецепт изменился до неузнаваемости:) На мой взгляд, появился просто другой способ подачи сала. Думаю, вполне можно назвать это блюдо закуской:) Обязательно попробуйте, пальчики оближешь:) Итак, возьмите:
Предлагаю попробовать закусочный торт «Блинный» — интересное и вкусное блюдо, как для праздничного застолья, так и для будней. Такой Блинный торт можно делать и со сладкими начинками-творог перетертый со сметанным кремом, с добавлением измельченной кураги или изюма; распаренный мак перетертый с сахаром до кремообразной массы-переложить этой смесью блины, а кремом из взбитых сливок с сахарной […]
1 батон в нарезке, 100г сыра, 100г масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень укропа, петрушки. Можно добавить другую смесь из трав, я добавила приправу к пицце. Потрите сыр на мелкой терке, добавьте приправы, выдавленный чеснок и размягченное масло. Все перемешать. Духовку нагреть до 200 градусов. Батон, каждый ломтик, смазать смесью и сложить в форме батона. Затем заверните в фольгу и […]
Возьмите для нашей запеканки 3 листа лаваша, майонез, сыр сулугуни или подобный 200 г, зелень (укроп, кинза, петрушка), яйца 2 шт, сметана 200-250 г, щепотка соли, смесь перцев.
Берем баклажаны и нарезаем кружочками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь (можно подержать баклажаны в молоке). Готовим начинку для баклажан — на мелкой тёрке натираем сыр и чеснок, добавляем майонез всё перемешиваем. Когда время вышло, промываем баклажаны холодной водой, обсушить и обжарить в растительном масле.
