Возьмите 2 яйца и отделите аккуратно, белки от желтков. Следите за тем, чтобы в белок не попала и капля от желтка. Это важно, иначе взбить не получится. Добавьте в белки 1 стакан сахара, щепотку лимонной кислоты и взбейте до получения белой однородной массы. Она должна увеличиться, как минимум в четыре раза. Выкладывайте ложкой на противень, […]
Этим рецептом пиццы творожной с сыром и грибами, поделилась моя знакомая Оксана Соловьёва. Думаю, что это один из первых рецептов для сайта. Я знаю, что она очень любит выпечку, очень вкусно готовит и давно сама выпекает хлеб. Будем ждать её рецепта хлеба. А теперь вернемся к рецепту приготовления пиццы.
Для теста шоколадной пиццы возьмите 2 стакана муки, 120 мл теплой воды, 15 г дрожжей, 2 ст.ложки оливкового масла,1 ст.л. сахара, ванильный сахар. Начинка для пиццы шоколадной — 100 г горького шоколада, сыр, 20%-ная сметана. Дрожжи размешать в теплой воде.Сахар и ванильный сахар смешать с оливковым маслом, добавить воду с дрожжами, всыпать муку, замесить тесто, […]
Копаясь в своих записях, обнаружила рецепт сырного пирога с абрикосом. Я уже давно его не делала, но хорошо помню, какое это нежнейшее лакомство. Посмотрите на его состав и вы поймете, что я не приукрашиваю его вкусовые качества. Уверена, что он понравится всем без исключения. Тем более, что раньше не было такого выбора плавленных […]
Знаю, что многие очень любят пахлаву и я решила выложить имеющийся у меня рецепт. Попробуйте — ну оочень вкусно! Возьмите для теста — 50 г топленого масла, муки 1,5 стакана, 1 яйцо, 4 ст.л. молока, соду, миндаль или грецкий орех (200 г), 1/2 ст. сахара, 20 г меда, ванилин, шафран.
Возьмите 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/3 пачки сливочного масла, 1,5-2 стакана муки, 3 столовые ложки какао, 2 ч.л. разрыхлителя, плитка шоколада для глазури: плитка шоколада или шоколадных конфет, 50 мл сливок
Апельсиновый кекс всегда получается вкусным и красивым. Подходит для застолья по любому поводу. Для его приготовления понадобиться цедра и сок одного апельсина, 1 ст. сахара, 1 пачка маргарина, 5 яиц, 1,5 ст. муки, 2 ч.л. разрыхлителя,1 ст. крахмала.
Возьмите батон белого хлеба, 1 ст. сметаны, 4 яйца, 1 пачку размягченного маргарина, 2 ст. сахара, 1 / 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Для крема берем — 300 гр. зефира, 1 пачка сливочного масла,1 стакан грецких орехов, 1 банку сгущенки (вареной) .
Есть замечательный рецепт яблочных кексов и я хочу поделиться им с вами. Нам понадобится (на 15 маленьких кексов) : Яйца: 2 шт. Сметана — 0,5 стакана Молоко — 0,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Соды — 0,5 ч.ложки Уксус — 0,5 ч.ложки Муки — 2 стакана Яблоки — 2 больших Масло для смазывания форм.
Взбейте венчиком охлажденный кефир и добавьте в него охлажденную кипяченную воду. Нарежьте тонкой соломкой свеклу, огурцы, мелкими дольками лук. Разотрите с солью лук и мелко нарезанный укроп. Залейте овощи кефиром с водой — суп почти готов. «Почти» потому, что к нему вместо хлеба подается горячая отварная картошка, посыпанная зеленью, а в каждую тарелку кладется ещё […]
