Домашнее печенье с вишней — вкусное печенье, простой рецепт!

домашнее печенье с вишней

Предлагаю угоститься домашним печеньем — простой рецепт вкусного печенья. Это рецепт не песочного печенья, но что-то его напоминает — оно тает во рту и очень мягонькое.  Готовить его не более 30 минут — пробуйте.

Продукты для печенья:

• 1 пачка сыра Филадельфия (либо замените творогом 18% или сливочным сыром)
• 400 гр (или 1 и 3/4 ст.муки)
• 0.5 ч. ложки соды (гашеная)
• 1/2 пачки масла сливочного
• 1  неполный стакан сахара
• 1 яйцо
• 100 гр печенья (растолочь)
• соль
• 1 п. ванилина
• вишня (свежая, консервированная или любая другая ягода)

Способ приготовления домашнего печенья:

• Взбейте размягченное масло, сыр и сахар до однородного состояния.
• Введите ванилин, яйцо не переставая взбивать.
• Добавьте соль, соду и муку — взбиваем хорошенько миксером.
• Готовое тесто уберите в холодильник на 30-40 минут.
• Печенье, любое типа сливочное,  превратите в крошку и оставьте на терелке — это обсыпка для печенья.
• Охлажденное тесто делим на кусочки и катаем из него шарики диаметром 3-3.5 см.
• Обваляйте шарики в крошках печенья и выкладывйте на смазанный противень.
• В середине шарика сделайте ямку и положите в нее 3 вишенки, обваляв вишню в муке или крахмале.
• Обязательно выкладывайте печенья на расстоянии 3-5 см друг от друга.
• Выпекаем домашнее печенье в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут.
• Вынимаем и даем ему остыть.

огромное мерси автору рецепта Irina Bekker.

• Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…