Главная » Сладкая страна » Конфеты и другие сладости » Домашний шоколад со сгущенным молоком.

Домашний шоколад со сгущенным молоком.

Опубликовано:
Добавлено: 2013-05-15
шоколад из сгущеного молока2

домашний шоколад из сгущеного молока

 

Еще вчера я рассказывала, как приготовить домашний шоколад темный и белый с использованием сухого молока. Настала очередь приготовить домашний шоколад более быстрым способом на основе сгущенного молока. По вашему вкусу вы можете использовать различные добавки в шоколад — орешки или изюм.

Продукты для шоколадного шоколада:

  • сгущенное молоко — 400 г 
  • темный шоколад — 300 грамм
  • масло сливочное  — 50 грамм 
  • 50 мл коньяка или ликера, можно с вкусовыми добавками.

 Способ приготовления домашнего шоколада со сгущенкой:

  • Шоколад поломать на кусочки, добавляем сгущенку и сливочное масло.
  • Ставим блюдо на водяную баню и варим до тех пор, пока шоколад не раствориться, не давая закипеть.
  • Не много остужаем и добавляем коньяк или ликер.
  • Если вы решили добавить орешки или изюм, то сейчас самое время — хорошенько перемешиваем.
  • Застилаем форму пищевой пленкой и заливаем полученную шоколадную массу.
  • Накрываем сверху фольгой и ставим в холодильник, пока шоколад не схватится.
шоколад из сгущеного молока1

домашний шоколад из сгущеного молока

  • Чем больше он стоит на холоде, тем тверже он будет, хотя по этому рецепту шоколад получается не слишком твердым и не мягким.
шоколад из сгущеного молока

домашний шоколад из сгущеного молока

  • Разрезать на порционные кусочки и подавать к столу — чаепитие будет особенным с таким шоколадом, уверяю вас!

Приятного чаепития, Друзья!

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031