Опубликовано:
Добавлено: 2013-10-27
Большинство знает, как приготовить компот, настойку, сок или пюре из яблок. Но из этих полезных фруктов также получается изумительный домашний яблочный ликер! Готовится ликер из свежеприготовленного яблочного сока. Вкус и аромат зависит от сорта выбранных вами яблок. Самые лучшие плоды – с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты:
- обычный сахар и коричневый сахар – по 1 кг
- яблочный сок – 1,5 л
- корица – 6 палочек
- вода – 3,5 л
- 95 % спирт – 850 мл
Приготовление:
- В кастрюле большого размера смешайте два вида сахара, сок из яблок, воду и измельченную корицу.
- Поставьте на огонь, закипятите, и на слабом огне варите около часа.
- В процессе варки снимайте с поверхности пену.
- После того как яблочный напиток остынет, влейте в него спирт.
- Разлейте по чистым бутылкам и закупорьте.
- Яблочный ликер готов – просто и быстро!
- Настаивать его не надо, он уже готов к употреблению.
- Этот удивительный напиток можно использовать для приготовлений блюд из мяса и различных соусов.
- Он пользуется популярностью у барменов, так как добавляется во многие известные коктейли.
Я уверена, что вы останетесь довольны яблочным ликером, вкус которого приятно удивит и порадует вас, а если останется, то и ваших гостей!)))
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Рецепт молочного ликера в домашних условиях - 2 способа приготовления. Молочный ликер по праву считается «женским» алкогольным напитком. Ведь кроме восхитительного ... | |
Слабоалкогольный напиток «Апельсиновый ликер» занимает особое место среди всех ликеров. Ведь приготовить его можно практически в любое время, так как ... | |
Слабоалкогольный напиток «Апельсиновый ликер» занимает особое место среди всех ликеров. Ведь приготовить его можно ... |