Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Фаршированные куриные окорочка с оригинальной начинкой

Фаршированные куриные окорочка с оригинальной начинкой

Опубликовано:

Добавлено: 2015-12-28

Вы когда-нибудь фаршировали окорочка? Нет? Тогда вы и представить не можете, насколько такое блюдо из курицы получается восхитительным! Ведь окорочка можно фаршировать с разными начинками, и готовятся они очень просто и быстро.

А так как скоро праздники, то мы нафаршируем их по-особенному, придав вкусу невероятную пикантность! И это будет восхитительное блюдо — фаршированные куриные окорочка с оригинальной начинкой.

Вам понадобится:

1 упаковка – майонеза
4 шт. куриных окорочков
1 – крупный апельсин
200 г – свинины
1 стол. л. — горчицы
3-4 – зубчика чеснока
по вкусу – специи, приправы
соль

Как приготовить:

Промываем в холодной воде окорочка.
Теперь надо снять кожицу, это делается очень просто, ее надо стянуть наподобие «чулка».
С косточки срезаем мясо, затем нарезаем на очень маленькие кусочки.
Также мелко измельчаем свинину.
Смешиваем два вида мяса
Добавляем майонез, горчицу, по вкусу приправы с солью.
Оставляем постоять на полчаса.
Измельчаем чеснок, апельсин нарезаем мелко, добавляем к мясной смеси.
Фаршируем кожицы приготовленной начинкой, скрепив края шпаками или зубочистками.
Нагреваем сковородку, обжариваем заготовки – до золотистости.
Перекладываем в форму, ставим в духовку.
Выпекаем примерно полчаса при 170 градусах.

Блюдо получается восхитительным! Ароматная начинка никого не оставит равнодушными. Такие окорочка выглядят божественно аппетитно!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Творожная ватрушка по-королевски – десерт, достойный императора! Хотите приготовить десерт, достойный императора? Запросто! Причем его можно сделать из самых простых и доступных ингредиентов. Это - творожная ватрушка ...
	Старорусская кухня – грибы в тесте В старорусской кухне готовилось множество грибных блюд. Для их приготовления использовали отварные, сушеные, соленые, жареные и тушеные грибы. Особенно популярными ...
	Рождественская кутья из пшеницы с инжиром и изюмом На Святой вечер традиционно готовится двенадцать блюд. В каждом регионе блюда отличаются, но кутья является одним из главных блюд этого ...