Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Фруктовое суфле – нежное, тающее во рту!

Фруктовое суфле – нежное, тающее во рту!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-26

ec2b7fba212f

Хотите приготовить полезный, тающий во рту, вкуснейший десерт? Приготовьте нежное, как облачко, тающее во рту, невероятно ароматное фруктовое суфле! Более того, в нем отсутствует мука, поэтому десерт можно смело отнести к диетическим блюдам.

Фрукты для его приготовления можно использовать любые – сезонные или по вашему вкусу. Количество сахара регулируйте по вкусу (многое зависит от того, какие фрукты вы будете брать). Приготовление занимает минимальное количество времени. В общем, сплошное удовольствие во всех смыслах!

Вам понадобится:

  • 100 мл – коньяка
  • 8 – яичных белков
  • 6-8 стол. л – обычного или тростникового сахара
  • 800 г – фруктов на ваш вкус

Приготовление:

  • Берем фрукты (я готовила с персиками и грушей), очищаем.
  • Затем делаем с фруктов пюре, для этого можно воспользоваться блендером, а мягкие фрукты перетереть через сито.
  • К фруктовому пюре вливаем коньяк, добавляем сахар, вымешиваем до однородности.
  • Затем взбиваем миксером белки.
  • Добавляем в общую массу, перемешиваем аккуратными круговыми движениями – снизу вверх.
  • Наполняем массой небольшие формочки.
  • Ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, запекаем примерно 20-25 минут.

Подавать такое фруктовое суфле необходимо обязательно в теплом виде, так как в холодном оно попросту оседает. По желанию можно добавить ванильный сахар, шоколад, орешки. Можно готовить такое суфле и с творогом. Если готовите деткам, то алкоголь исключите, заменив его на фруктовый сок. Личные впечатления: более нежного и ароматного десерта я раньше никогда не пробовала! Очень рекомендую и вам приготовить.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.