Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » Гарнир из брокколи, приготовленный на пару в мультиварке, восхитит вас!

Гарнир из брокколи, приготовленный на пару в мультиварке, восхитит вас!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-25

LJyfaLE_7tg

Во Франции брокколи пользуется огромной популярностью, чего, к сожалению, не скажешь о нас. А ведь этот овощ невероятно полезный, его можно использовать и в детском, и в диетическом питании. Поэтому, если вам надоело готовить на гарниры макароны, крупы, картофель, и вы ищете полезный, вкусный гарнир, обратите внимание на этот рецепт. Гарнир из брокколи, приготовленный на пару в мультиварке, непременно восхитит вас!

Я стараюсь готовить такой гарнир часто: вкусно, красиво и полезно. Иногда я измельчаю брокколи в блендере, получается восхитительное пюре. Иногда смешиваю с картофельным пюре, получается очень вкусно! Гарнир одобрили мои малыши, и этим все сказано. Тем более, что он великолепно сочетается с любыми рыбными и мясными блюдами.

Ингредиенты:

  • 40 мл. – качественного оливкового масла
  • 1,5 кг – брокколи (свежей или замороженной)
  • 3 зубчика – чеснока
  • по вкусу – свежий базилик
  • перец чили
  • соль
  • зира

Приготовление:

  • Сначала наливаем воду в мультиварку, ставим корзину пароварки и подножку.
  • Моем брокколи, разбираем на крупные соцветия и кладем в мультиварку.
  • Закрываем крышку, проверяем клапан – он должен быть открытым.
  • Включаем программу «Пароварка» и устанавливаем время приготовления – 5 минут.
  • Пока мультиварка выполняет свою работу, разогреваем на сковородке масло и обжариваем в нем измельченный перец чили и чеснок – примерно 3 минуты.
  • Измельчаем листочки базилика.
  • Достаем из пароварки готовую брокколи, кладем в мисочку, приправляем по вкусу зирой и солью, добавляем чеснок и горький перец, перемешиваем.
  • Оставляем настояться 5 минут, и подаем к столу.

Брокколи, приготовленная на пару, получается фантастически вкусным гарниром! Если до этого вы раньше не любили этот овощ, то гарнир, приготовленный из него, восхитит вас!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.