Рада приветствовать вас! Сегодня мы будем готовить невероятно вкусную рыбу в фольге в мультиварке. Для приготовления этой рыбы я использовала филе семги, но можно взять филе другой любой рыбы. Рыба в мультиварке получилась очень нежной и сочной. Также рыбка получается диетической, поэтому подойдет для многих диет и детского питания. Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту, уверяю вас — вы останетесь довольны! Мультиварка облегчит вам процесс приготовления, а рыба обогащает наш организм йодом, витаминами и легкой пищей. Соединив два в одном, мы получаем вкусное блюдо в мультиварке за довольно короткий срок при минимуме усилий.
Ингредиенты:
- 700 г – филе любой рыбы
- 100 г – твердого сыра
- 2 шт. – репчатого лука
- 1 – лимон
- 100 г – майонеза
- 100 г – сметаны
- зелень – свежая или сушенная
- приправа для рыбы
- соль
Приготовление:
- Очищаем лук, крошим его полукольцами, посыпаем зеленью и перемешиваем.
- Затем обработанное заранее филе режем крупными пластами.
- Лимон нарезам тоненькими дольками.
- В миску складываем рыбные ломтики, посыпаем приправой для рыбы, солим, поливаем соком лимона из половины получившихся кусочков.
- Все перемешиваем и оставляем для маринования хотя бы на 15 минут.
- Для приготовления соуса трем на мелкой терке сыр.
- В отдельной миске смешиваем сметану, майонез, сыр и воду.
- Воды добавить надо столько, чтобы соус по густоте напоминал тесто на блины.
- Затем по дну мультиварочной кастрюльки кладем фольгу, на которую раскладываем лук.
- Сверху кладем рыбку и лимонные дольки.
- Заливаем все подготовленным соусом, заворачиваем фольгу и закрываем крышку мультиварки.
- Готовим рыбу на выбранном режиме – «плов», «выпечка» или «суп» – на протяжении 30 минут.
- По окончании приготовления после сигнала, вынимаем рыбу из фольги, перекладываем готовую на тарелки и подаем.
Рыбу, приготовленную в мультиварке хорошо подавать с винегретом, овощными салатами, картофельными котлетами, макаронами и так далее. Это рыбное блюдо можно разнообразить, добавив, кроме перечисленных ингредиентов, свежие помидоры, сладкий перец, кабачки и другие овощи.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Фруктовые салаты - наверное, самые полезные из всех видов существующих десертов. Я часто готовлю такие салаты по вечерам вместо ужина, но ... | |
Манная каша, приготовленная на молоке – блюдо всем знакомое из детства. Правда некоторые почему-то ее в зрелом возрасте не очень ... | |
Если вам нравится лазанья, то этот замечательный рецепт лазаньи супа с фаршем понравится вам очень. Согласитесь, что у блюда довольно ... |