Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Как приготовить сырники. Фруктовые запеченные сырники. Вегетарианская выпечка

Как приготовить сырники. Фруктовые запеченные сырники. Вегетарианская выпечка

Опубликовано:

Добавлено: 2012-07-19

сырники запеченные

Сейчас, когда моя вторая половина, отказалась от яиц, я начала искать рецепты, в которых яйца не нужны. И, соответственно, делюсь удачными экспериментами. Фруктовые запеченные сырники превзошли все мои ожидания. Вернее, я ничего не ожидала, было просто интересно, может ли получиться вкусная выпечка без яиц. Оказалось, вполне вкусно:) А для тех, кто не знает, как приготовить сырники, этот рецепт будет полезным…

Ингредиенты для фруктовых запеченных сырников:

творог — 250 г
сливочное масло — 50 г
мука пшеничная — 5 ст. л.
апельсин — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
сахар — по вкусу
курага — 1 ст. л.
изюм — 1 ст. л.

Как приготовить сырники запеченные:

Творог, муку и растопленное сливочное масло хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Изюм и курагу вымыть, залить кипятком, вылить, замочить в теплой воде.
Апельсин, не очищая кожуры, мелко режем.
Яблоко натираем на крупной терке.
Фрукты тушить без масла на среднем (минимальному) огне. Добавить сахар.
Минут за 10 до готовности всыпать потертую на мелкой терке морковь.
Готовой смеси дать остыть.
Холодное тесто, чайной ложкой, выложить на противень, посыпанный мукой.
Немного придавить и выложить сверху начинку.
Выпекать на слабом огне 150 — 170 градусов до румяного цвета.
Дать остыть и только тогда снимать с листа.

Приятного аппетита!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Салат из свежей капусты и баклажан "Летний блюз". Вегетарианские рецепты. Этот салат из свежей капусты и баклажан, не что иное, как ...
	Вегетарианские баклажанные башенки или Баклажаны запеченные в духовке с сыром, помидорами и творогом Одно из блюд к обеду приготовила вегетарианские баклажанные башенки. Это очень ...
	Кабачковые оладьи без яиц. Вегетарианский рецепт. Хочу показать свой рецепт кабачковых оладий без яиц - оказалось безумно вкусно не ...