Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Как приготовить вкусный картофель фри без масла

Как приготовить вкусный картофель фри без масла

Опубликовано:
Добавлено: 2015-10-25

fri

Хотите приготовить полезный картофель фри? Скажете, что такого не бывает! Я докажу вам обратное, так как мы приготовим замечательный и очень вкусный картофель фри без масла!

Да, да, это не описка, картофель готовится без добавления какого-либо жира. И получается при этом восхитительным!

Вам понадобится:

  • 3 шт. – белков яиц
  • 8-10 шт. – картофеля
  • по вкусу – молотая паприка
  • соль
  • молотый перец черный

Приготовление:

  • Очищаем от кожуры картофель, тщательно промываем в холодной воде, затем нарезаем острым ножом на брусочки, толщина которых должна быть не более 1 сантиметра (лучше использовать картошку продолговатой формы).
  • В мисочке взбиваем белки яиц, добавив по вкусу перец, соль и паприку.
  • Смешиваем брусочки картофеля с взбитыми белками.
  • Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания.
  • Важно выложить брусочки отдельно, а не друг на друга.
  • Отправляем противень в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.
  • Выпекаем на протяжении 10 минут.
  • Убираем бумагу, выпекаем теперь просто на противне до тех пор, пока картошечка станет золотистой.

Картофель фри, приготовленный по этому рецепту, получается изумительно вкусным! Имеет приятную хрустящую корочку. Но главное – мы приготовили его без добавления масла. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031