Главная » Сладкая страна » Конфеты и другие сладости » Как приготовить хрустящие вафли

Как приготовить хрустящие вафли

Опубликовано:
Добавлено: 2015-11-26

vafli

Многие хозяюшки сетуют на то, что у них вафли получаются не такими как надо – недостаточно хрустящими. Что ж, давайте приготовим идеальный десерт. Просто надо сделать все правильно, и вы получите по-настоящему хрустящие вафли!

Безусловно, для приготовления вам необходима вафельница, так как без нее, как ни крути, с приготовлением вафель справиться невозможно. А дальше все проще простого!

Вам понадобится:

  • 3 стол. л. – картофельного крахмала
  • 200 г – сливочного масла
  • 5 – яиц
  • 200 г – муки
  • 200 г – сахара

Как приготовить:

  • Перед приготовлением теста, включаем вафельницу на разогрев.
  • Растапливаем масло, остужаем (можно не растапливать, а использовать размягченное).
  • К маслу добавляем сахар, тщательно перетираем.
  • Начинаем вводить по одному яйцу, продолжая перетирать (для ускорения процесса можете воспользоваться блендером).
  • Затем всыпаем крахмал, благодаря которому вафли получатся приятно хрустящими.
  • В завершение добавляем муку, тщательно вымешиваем, получается тесто, по консистенции напоминающее сметану.
  • Начинаем готовить вафли – вливаем по одной столовой ложке в вафельницу.
  • Ждем, пока вафли станут золотистыми.

Вы приготовите замечательные хрустящие вафли, которые можно подавать со сгущенным молоком, повидлом, медом. Или просто так наслаждаться ими и хрустеть, хрустеть!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031