Главная » Сладкая страна » Пироги и пирожки » Картофельные пирожки.

Картофельные пирожки.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-04-09

 

ideamenu.ru

Эти пирожки всегда пекла моя бабушка. Они у неё получались необыкновенно нежными и вкусными. Особенно я любила с начинкой из яичек и зеленого лука. Передаю вам её рецепт картофельных пирожков.

5-6 картофелин сварить, слить воду (не выливать), размять.
Когда пюре станет теплым, добавить воды из картофеля, 25 г дрожжей, немного сахара, соли, муки и оставить в тепле чтобы подошли.
Затем, добавляя по немного муку, замесить мягкое тесто и формировать пирожки на доске (тесто брать ложкой). Готовые пирожки оставить, чтобы подошли. Обжарить на масле.
Для начинки можно использовать капусту, вареную фасоль, мясо (предварительно отваренное и порезанное), вообщем всё то, на что хватит вашей фантазии.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30