Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Котлеты по-киевски быстрого приготовления – быстрее не бывает!

Котлеты по-киевски быстрого приготовления – быстрее не бывает!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-07

DdihUc6ZgiA

Вкуснейшая котлета по-киевски стала настоящей «визитной карточкой» Киева наравне со знаменитым «Киевским» тортом и конфетами «Вечерний Киев». В былые времена полакомиться таким замечательным блюдом можно было только в ресторанах, оно считалось настоящим изысканным мясным деликатесом. Другое дело в наши дни, сейчас многие хозяюшки готовят эти котлеты в домашних условиях, да и для приготовления не требуются какие-то особенные продукты.

Правда, с приготовлением блюда приходится немного повозиться. Но можно найти выход и приготовить не менее вкусные котлеты по-киевски быстрого приготовления, которые я бы назвала «ленивыми». Готовятся они на самом деле очень быстро!

Ингредиенты (на 6 котлет):

  • 50 г – сливочного масла
  • 6 шт. – филе куриных грудок
  • 2 – яйца
  • 1 шт. — моркови
  • 100-120 г – хлебных крошек (хлеб должен быть свежим)
  • 1 пучок – свежей петрушки
  • по вкусу – перец
  • соль
  • немного – растительного рафинированного масла

Приготовление:

  • С куриного филе удаляем кожицу, затем делаем аккуратные надрезы по бокам, напоминающие кармашки.
  • В кармашки кладем по кусочку сливочного масла.
  • Раскладываем филе на противень, немного смазанный растительным маслом.
  • Нарезаем мелко петрушку (можно использовать также укроп, или то и другое).
  • Натираем мелко морковку.
  • Смешиваем хлебные крошки, яйца, измельченную зелень, морковку, приправляем по вкусу перцем и солью и измельчаем, например, с помощью блендера.
  • Полученную массу делим на 6 порций, которые выкладываем равномерным слоем на куриное филе.
  • Ставим котлеты в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, готовим примерно 25 минут.
  • Подаем с пылу с жару к столу.

Приготовьте такие котлеты по-киевски, ведь на самом деле это невероятно быстро! И потрясающе вкусно! Но не увлекайтесь слишком, не забывайте что блюдо достаточно высококалорийное. Все должно быть в меру!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30