Главная » Меню » Разное » Скоро Пасха! » Куличи — рецепт для работающих женщин

Куличи — рецепт для работающих женщин

Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-07

Кулич рецепт

 

Предлагаю вашему вниманию, куличи — рецепт для тех, кто работает и всегда мало времени на приготовление вкуснятины. Этот рецепт взят из журнала, но не много сделан на свой лад.

Продукты для куличей:

  • 10 яиц
  • 30 г дрожжей (обычных)
  • 500 г сметаны
  • 3 стакана сахара
  • 500 мл молока
  • 1 пачка маргарина (250 грамм), а можно взять 125 г сливочного масла и 125 г маргарина
  • 1 ч. ложка соли
  • 1,5 — 2 кг муки
  • 0,5 ч.ложка мускатного ореха
  • 0,5 ч.ложка куркумы (шафрана)

Рецепт приготовления куличей:

  • С вечера в емкость разбиваете яйца, дрожжи- не сухие, добавляем сметану, 3 полных стакана сахара, молоко, маргарин, соль и  все это убираем на 12 часов в прохладное место, но не в холодильник.
  • Утром замешиваем тесто, добавив муки, изюм, цукаты орехи, мускатный орех, куркуму и оставляем на 4 часа подниматься, затем заполняем подготовленные формы на 1/3 и оставляем еще на 1,5 часа подходить.
  • Затем ставим в разогретую духовку и выпекаем.
  • В рецепте было указано 500 гр сахара, но опыт показал, что надо побольше, советую класть не меньше чем 3 стакана, т.е. грамм 700.
  • Дрожжей следует брать 1/3 часть 100 граммовой  пачки, иначе будет пахнуть дрожжами.

Надеюсь, что вам понравится такой рецепт кулича — я в восторге от него! Советую!Если для вас это не много сложно, то здесь, на страницах сайта, я приготовила для вас и другие рецепты — выбирайте по вашему времени и возможностям.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.