Малина на зиму в смородинном соке
Опубликовано:
Добавлено: 2017-06-09
Такая ягода, как малина, хороша и полезна и в свежем, и в замороженном виде, и в качестве заготовки на зиму. Если вы считаете, что ничего особенного с ней нельзя приготовить, кроме малинового варенья, то глубоко ошибаетесь.
На самом деле существует масса чудеснейших рецептов на зиму – джем, конфитюр, мармелад, повидло, пастила. А еще ягода отлично сочетается с остальными ягодами. И сегодня вы узнаете, как приготовить на зиму малину в смородинном соке. Вкусное сочетание восхитит вас!
Вам понадобится:
- 500 мл – смородинового сока (из красной смородины)
- 1 кг – свежей малины
Как приготовить малину на зиму:
- Заранее приготовьте смородиновый сок, выжав его из ягод и процедив через марлю (должно получиться не менее двух стаканов ягодного сока).
- Переберите малину, чтобы не попались порченные ягодки, тщательно промойте.
- Разложите ягоды по чистым полулитровым баночкам.
- Сверху залейте смородиновым соком.
- Банки поместите в кипящую воду, сверху поместите крышки для закатки.
- После закипания держим баночки в воде пять минут.
- Достаем и сразу закатываем крышки.
- Переворачиваем банки крышками вниз, закутываем.
- После остывания отправляем на хранение до зимы.
Малина на зиму в соке смородины – это и вкусно, и полезно! Не упустите возможность сделать в сезон чудесные домашние заготовки!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | 3D торты выглядят невероятно оригинально. С такими десертами можно воплощать любые фантазии. Посмотрите, как необычно смотрится вот такой 3D торт ... |
 | Думаете фитнес-десерты не существуют? И ошибаетесь! Приготовьте вкуснейший диетический торт с творогом и фруктами, и можете смело наслаждаться им. Такой торт ... |
 | Любой чизкейк вкусен сам по себе. А если его приготовить с ягодами или фруктами, то это получается настоящий кондитерский шедевр! К ... |
