Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Минтай с луком в духовке – рецепт приготовления

Минтай с луком в духовке – рецепт приготовления

Опубликовано:

Добавлено: 2017-06-16

Есть такие люди, которым не нравится рыба. Да, да, не удивляйтесь. А так как это важный элемент питания, то отказываться от него не стоит. Попросту надо уметь приготовить блюдо так, чтобы от него никто не смог отказаться! Именно таким и является минтай с луком в духовке.

Рецепт минтая в духовке прост. Рыба получатся фантастической. А аромат какой обалденный! Проверить это несложно. Просто приготовьте и убедитесь в этом.

Для приготовления возьмите:

1 шт. – кольраби
2 шт. – минтая
2-3 зубочка – чеснока
1 шт. – свежего помидора (среднего размера)
2 шт. – репчатого лука
1 шт. – сладкого перца
по вкусу – соль, перец
немного оливкового масла

Как приготовить минтая в духовке:

Очищаем все перечисленные овощи, нарезаем (кусочки произвольного размера).
Смешиваем овощи, поливаем оливковым маслом, приправляем солью с перцем.
Выкладываем на противень.
Ставим в духовку, выпекаем при 170 градусах до готовности (периодически не забываем перемешивать).
Пока овощи готовятся, мы успеем подготовить рыбу.
Промываем минтая, аккуратно срезаем филе (можно купить готовое, тогда вам понадобится 4 штуки филе).
Натираем перцем, немного солим, оставляем промариноваться.
Когда овощи запекутся, помещаем на них подготовленную рыбу.
Сверху поливаем соком, который образовался из овощей.
Выпекаем пять минут.
Переворачиваем филе и готовим в духовке еще 4-5 минут.
Выкладываем на блюдо запеченные овощи, наверх кусочки рыбы.

Получается минтай с восхитительным вкусом! От такого блюда не откажутся даже те, кто раньше не любил рыбу. Всем приятного аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Курица по-тайски Хочется приготовить что-нибудь необычное? Например, блюдо из кухни Юго-Восточной Азии? Попробуйте приготовить курицу по-тайски! Тем более, что рецепт несложный, готовится ...
	Забавная собачка из мастики в коробочке – торт, который удивит! Удивлять несложно. Главное, - захотеть это сделать. Если у вас намечается День рождения ребенка, удивите гостей, сделав необычный, оригинальный торт. Посмотрите, ...
	Ароматный грибной бульон – рецепт старорусской кухни Старорусская кухня славилась грибными блюдами. Разнообразие их впечатляет. И сегодня вы узнаете рецепт приготовления невероятно ароматного грибного бульона. Готовится бульон невероятно ...