Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем – восхитительное сочетание

Мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем – восхитительное сочетание

Опубликовано:
Добавлено: 2015-10-19

Мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем – восхитительное сочетание

Это блюдо можно смело назвать «два в одном». Здесь вам и вкусные мясные рулеты, и гарнир в виде картошечки. Все это дополнено сливочным соусом, поэтому получается восхитительно! Восхищает и аромат блюда, и его вкус. В восторг также приводит невероятно нежное мясо.

Приготовить мясные рулеты в сливочном соусе с картофелем на самом деле проще простого. И вы сейчас в этом убедитесь.

Вам понадобится:

  • 3-4 зубчика – чеснока
  • 800 г – говяжьего мяса
  • 350 мл – жирных сливок
  • 4 – яйца
  • 400 г – картофеля
  • по вкусу — специи
  • любая свежая зелень
  • соль

Приготовление:

  • К яйцам добавляем 5-6 столовых ложек сливок, нарезанную мелко зелень, приправляем по вкусу специями и солью.
  • Тщательно взбиваем венчиком.
  • На сковородке разогреваем сливочное или растительное масло, обжариваем из приготовленной смеси омлет обычным способом.
  • Нарезаем мясо на кусочки, отбиваем, смазываем измельченным чесноком и специями.
  • На каждый кусочек кладем немного омлета, затем заворачиваем аккуратно в рулеты.
  • Берем форму для выпекания, выкладываем рулеты.
  • Выкладываем заранее приготовленную картошку (можно нарезать крупными кубиками или кружочками).
  • Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 15 минут.
  • Достаем, вливаем сливки.
  • Опять отправляем в духовку, готовим еще на протяжении 20-25 минут.

Подаем к столу и наслаждаемся невероятно вкусным и аппетитным блюдом. В качестве дополнения к таким замечательным мясным рулетам лучше подать свежие овощи.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30