Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Новогоднее печенье с мандариновым ароматом!

Новогоднее печенье с мандариновым ароматом!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-04

pechenky

Совсем скоро Новый год! В магазинах и на базарах буквально парит новогодний мандариновый запах, который неизменно у всех ассоциируется с новогодними праздниками! Предлагаю непременно этим воспользоваться и приготовить замечательное новогоднее печенье с мандариновым ароматом!

Такое печенье всем очень понравится, так как у него потрясающий цитрусовый аромат. Тем более, что для приготовления надо использовать такие вкусные фрукты! Но главное, что печенье готовится невероятно быстро и просто! К тому же рецепт очень бюджетный.

Ингредиенты:

  • 40 г – крахмала
  • 480-500 г – муки
  • 8 шт. – мандаринов
  • 200-250 г – сахарной пудры (можно заменить сахаром)
  • 400 г – размягченного сливочного масла

Приготовление:

  • Натираем на мелкой терке цедру с мандаринов, отдельно выжимаем сок.
  • В миске смешиваем масло с сахарной пудрой (сахаром), мандариновым соком и цедрой.
  • Взбиваем миксером или блендером до тех пор, пока масса не станет кремообразной.
  • Затем добавляем в массу крахмал с мукой.
  • Опять взбиваем блендером или миксером – до однородной консистенции.
  • Тесто получается, как густая сметана, и очень красивое, ароматное.
  • Берем кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
  • На противень, застланный бумагой для выпекания, выдавливаем печенье-звездочки (можно и любой другой формы), на расстоянии 2 см друг от друга.
  • Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем 15 минут.
  • Остужаем и подаем печенье к столу.

Я дополнительно украсила печенье белой глазурью, можно также украсить растопленным шоколадом или подать просто так. Приготовьте этот замечательный новогодний десерт! Это на самом деле очень вкусно и невероятно просто.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031