Главная » Меню » Новогодний салат С Новым годом!

Новогодний салат С Новым годом!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-05

baf8b5

Мы старательно готовимся к приходу праздника. Вроде бы все тщательно продумываем, но вот парадокс – перед самим праздником время буквально начинает мчаться! Во всей этой суете, часто не остается времени на то, чтобы продумать, как можно красиво украсить праздничные блюда. Поэтому, предлагаю вам очень вкусный и оригинально украшенный новогодний салат «С новым годом!».

Он не только украсит собой ваш праздник, он получается очень вкусным. Здесь вам и ветчина, и фасоль, и грибочки, и овощи, и сыр! Но главное, украшается такой салат проще простого.

Ингредиенты:

  • 1 банка – маринованных шампиньонов
  • 1 упаковка – майонеза
  • 8 шт. – яиц
  • 40 г. – оливкового масла (можно заменить другим, растительным)
  • 200 г – консервированной фасоли в собственном соку
  • 40 г – зеленого лука
  • 100 г – ветчины или копченой колбасы
  • 5-6 шт. – крупного картофеля
  • 120-140 г – твердого сыра
  • 2 шт. – селеры
  • по вкусу – соль
  • перец

Для украшения:

  • Вареная морковь
  • Соленые огурцы
  • Белки вареных яиц

Приготовление:

  • Начинаем приготовление с картофеля, очищаем его и нарезаем тоненькой соломкой.
  • Затем обжариваем на большом огне в предварительно разогретом масле.
  • Перекладываем картофель в мисочку, солим по вкусу.
  • На масле обжариваем 5 яиц, посолив и поперчив по вкусу.
  • Грибы нарезаем небольшими кусочками.
  • 3 яйца варим вкрутую.
  • Нарезаем очень мелко селеру, ветчину, лук, жареные яйца (можно добавить еще и зелени), перекладываем к картофелю, кладем грибы и фасоль, добавляем майонез, перемешиваем.
  • Натираем на терке вареные яйца вместе с сыром.

82c2d3

  • Выкладываем салат на блюдо, посыпаем смесью из натертого сыра и яиц.

973d6e

  • Делаем снеговика из вареных яичных белков, носик, ротик и ведро – из моркови.
  • Из морковки вырезаем буковки, делаем новогоднюю надпись.
  • Из огурцов можно сделать елочку и пуговицы снеговика.
  • Ставим салат на 3-4 часа в холодильник, подаем к столу.

На приготовление такого новогоднего салата у меня уходит не более 45 минут. Получается очень вкусное и красивое праздничное блюдо!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.