Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Новогодний торт Снеговик

Новогодний торт Снеговик

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-07

5427bc

Приготовьте к празднику очаровательный, сказочный новогодний торт «Снеговик». Десерт получается очень вкусным, ведь он состоит из песочных коржей и вкуснейшего крема.

Но, главное даже не это, а оригинальное оформление замечательного новогоднего десерта. Приготовив такой торт, вы доставите много радости не только детишкам, но и всем взрослым!

Вам понадобится для теста:

  • 2 пакетика – ванильного сахара
  • 6 – яиц
  • 5 г – соли
  • 5 г – соды
  • 300 г – растопленного сливочного масла
  • 6 стаканов – муки
  • 2 стакана – сахара

Для крема:

  • 1,5 стакана – сахарной пудры
  • 800-900 г – сметаны

Для оформления:

  • разноцветный мармелад
  • белая кокосовая стружка
  • чернослив
  • вареная морковь

Приготовление:

Приготовление начинаем с теста и сначала просеиваем муку.

 dc2fb6

Затем тщательно взбиваем яйца вместе с сахаром.

 431fde

К яйцам вводим все остальные ингредиенты (кроме муки) и взбиваем до однородности.

 3c129d

Теперь остается добавить только муку и вымесить тесто.

5ad7c7

Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 35-40 минут.

61926f

Посыпаем рабочую поверхность мукой. Делим охлажденное тесто на 2 части. Раскатываем их них 2 круга – диаметр должен соответствовать форме для выпекания.

 1931db

Выкладываем в формы, смазанные маслом. Смазываем немного молоком или просто водой – для красивого цвета. Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут (готовность проверяем зубочисткой).

 c6f465

Остужаем коржи и нарезаем на небольшие кусочки.

 0fc870

Готовим крем: с помощью миксера или венчика взбиваем сметану с сахарной пудрой.

 3c129d

Макаем кусочки коржей в крем, выкладываем в миску. Остатки крема выливаем тоже в миску. Ждем, пока тесто хорошенько просочится кремом, и затем выкладываем на блюдо в форме снеговика. Остатками крема покрываем верх.

 317193

Начинаем оформлять. Из мармелада делаем шарфик и шапочку, из кусочков чернослива – глазки, пуговицы, ротик. Из кусочка моркови – ротик. Украшаем кокосовой стружкой и ставим для пропитки на 2 часа в холодильник.

 5427bc

Вот так просто готовится этот замечательный новогодний торт! Украсить его можно и по-другому, как вам нравится: конфетами-драже, мастикой, изюмом и так далее. Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031