Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Оригинальный овощной салат с креветками быстрого приготовления

Оригинальный овощной салат с креветками быстрого приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2015-05-10

Yt7jZYbkdQE

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у нас в меню овощной салат с креветками, но очень необычный, особенный! Он отличается оригинальностью и простотой приготовления при минимуме затраченного времени.

Много овощей, морепродукты в сочетании с дополнительными, порой неожиданными ингредиентами – и, как итог – великолепнейшее блюдо! Такой салат способен собой украсить любой праздничный стол и удовлетворить вкусы даже самых опытных гурманов. Вкус – идеальный, внешний вид – вызывающий восхищение!

Вам понадобится:

  • 1 пучок – укропа
  • 3 шт. – свежих огурцов
  • 1 пучок – салатных листьев
  • 7-8 шт. – помидоров черри
  • 2 стол. л. – лимонного сока
  • 2 шт. – моркови
  • 4 стол. л. – растительного масла
  • 350 г – очищенных креветок (вареных)
  • 4 кусочка – белого хлеба
  • 40 г – сливочного масла
  • 5 стол. л. – белого сухого вина
  • 50 г – твердого сыра
  • по вкусу – перец
  • кунжут
  • соль

Приготовление:

  • Промываем салатные листья тщательно под холодной водой, нарезаем или просто рвем руками, выкладываем на порционные тарелки.
  • Помидоры черри нарезаем половинками, огурцы – тоненькой соломкой (кожицу очищать необязательно).
  • Морковку и сыр надо нарезать тоненькими полосками.
  • Смешиваем все подготовленные ингредиенты.
  • Хлеб подсушиваем в тостере, после чего нарезаем кубиками небольших размеров.
  • Кладем гренки в общую массу.
  • Разогреваем на сковородке сливочное масло, обжариваем 1 минуту креветки, после чего вливаем вино и готовим еще 1 минуту.
  • Нарезаем мелко укроп.
  • Укроп с креветками добавляем в салат.
  • К растительному маслу добавляем семена кунжута, лимонный сок, по вкусу солим, перчим, тщательно перемешиваем.
  • Заправляем салат заправкой, вымешиваем.
  • Оставляем постоять для пропитки 15 минут, подаем к столу.

Если любите майонез, то можете смело заправлять им такой салат. Как по мне, на основе растительного масла получается вкуснее, но это дело вкуса. Салат понравится вам легкостью и замечательным вкусом! Попробуйте непременно.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.