Главная » Меню » Оригинальный салат с макаронами и крабовыми палочками

Оригинальный салат с макаронами и крабовыми палочками

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-14

TWX7K0N6ENg

Салаты с макаронами невероятно удобные в приготовлении, так как дают огромнейшее поле для проявления кулинарных фантазий! Они получаются не только вкусными, но и сытными. Более того – это полноценное самостоятельное блюдо. Убедитесь в этом, приготовив оригинальный салат с макаронами и крабовыми палочками.

Салат еще удобен и тем, что вы можете его брать с собой на пикники и даже на работу. Лучше всего брать недлинные, фигурные макаронные изделия, например, ракушки, спиральки, бантики и так далее. Это важно, так как такие макароны будут соответствовать размерам остальных продуктов.

Вам понадобится:

  • 15-20 шт. – оливок без косточек
  • 400 г – крабовых палочек
  • 500-600 г – макарон
  • 200-250 г – брынзы
  • 4 шт. – помидоров
  • 4 шт. – средних свежих огурцов

Для заправки:

  • 3 зубчика – чеснока
  • 10 стол. л. – оливкового масла
  • 2 стол. л. – сахара
  • 4 стол. л. – белого вина (сухого)
  • 2 чайн. л. – горчицы
  • 2 стол. л. – сока лимона
  • по вкусу – любая свежая зелень

Приготовление:

  • Отвариваем до готовности макароны (я использовала ракушки), откидываем на дуршлаг, перекладываем в миску, чуть-чуть смазываем оливковым маслом – чтобы они не слиплись.
  • Нарезаем помидоры с огурцами на кубики средних размеров.
  • Крабовые палочки нарезаем кубиками, маслины можно разрезать на половинки или на кусочки.
  • Брынзу также нарезаем на кубики или натираем на терке (вместо брынзы можете взять любой сыр).

meBGM0HbIMw

  • Подготовленные продукты добавляем к макаронам.
  • Готовим заправку: нарезаем мелко зелень и перемешиваем со всеми перечисленными ингредиентами.

a-SJQcmUbAo

  • Заправляем салат заправкой, перемешиваем до однородности.

Вот и все, можете подавать замечательный салат с макаронами к столу! Вы можете поэкспериментировать и приготовить такой салат с другими ингредиентами, например, морепродуктами, копченой рыбой, любым мясным деликатесом и так далее. Для придания пикантности можете добавить любые свежие нотки в виде майорана, каперсов, тимьяна, базилика. Готовьте с удовольствием!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.