Главная » Меню » Овощной суп с имбирем способствует похудению!

Овощной суп с имбирем способствует похудению!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-01

qDukRGRInd0

Многие уже знают, что имбирь очень способствует похудению. Но немногие знают, что с ним можно приготовить замечательное блюдо – овощной суп с имбирем. Такой суп не только помогает похудеть, но дарит ощущение свежести и наполняет помещение чарующими ароматами! Супы с имбирем готовят во многих странах мира, особенно они популярны в тайской кухне.

Скажу вам честно, я не особенно люблю различные супы. Поэтому, если готовлю их, то подхожу к процессу основательно, серьезно, чтобы они на самом деле получились вкусными. И вот для себя я нашла этот идеальный рецепт супа с имбирем, получив массу удовольствия! Предлагаю теперь вам приготовить и насладиться!

Ингредиенты:

  • 3 л – воды
  • 180 г – риса (можно брать и длиннозернистый, и круглый)
  • 5 см.  корня имбиря
  • 4 шт. – моркови
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 1 шт. – корня сельдерея
  • 2 шт. – сладкого перца
  • 80 мл. – растительного рафинированного масла
  • 500 г – пекинской капусты
  • 5-6 зубчиков – чеснока
  • 500 г – картофеля
  • по вкусу – гвоздика
  • специи
  • перец
  • зелень
  • лавровые листья

Приготовление:

  • Нарезаем очень маленькими кусочками очищенную морковь и корень сельдерея.
  • Заливаем нарезанные овощи водой, ставим на огонь, доводим до кипения, и варим на минимальном огне 45 минут.
  • Затем кладем по вкусу гвоздику, лавровые листики и процеживаем бульон (кусочки овощей отжимаем, но не выбрасываем).
  • Нарезаем пекинскую капусту тоненькой соломкой, а сладкий перец очень маленькими кубиками.
  • Картофель с луком нарезаем тоже мелко и обжариваем в масле – до мягкости лука.
  • Натираем имбирь на мелкой терке, измельчаем чеснок.
  • Кладем в процеженный бульон картофель с луком, доводим до кипения, приправляем по вкусу специями и солью.
  • Затем кладем сладкий перец с пекинской капустой, добавляем промытый рис, варим суп 20 минут.
  • Добавляем вареный корень сельдерея с морковкой, чеснок и имбирь, варим еще 10 минут.

Подаем вкусный и полезный суп с имбирем к столу! Я подавала его с гренками из черного хлеба. Очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.