Главная » Меню » Пасхальный салат Кулич. Салат с курицей

Пасхальный салат Кулич. Салат с курицей

Опубликовано:

Добавлено: 2015-03-23

Хотя пасхальные салаты не имеют глубоких традиций, в отличие от таких пасхальных блюд, как куличи и яйца-крашенки, но любой праздничный салат представить в наше время без салата невозможно! Поэтому, предлагаю вам приготовить на Пасху замечательный салат с курицей.

Это непросто салат, он оформлен оригинально, тематически. Итак, знакомьтесь – пасхальный салат «Кулич». Он станет оригинальным праздничным символом и приведет всех в восхищение!

Вам понадобится:

1 упаковка – майонеза
400 г – вареного куриного мяса
2-3 – зубчика чеснока
4 – вареных вкрутую яйца
2-3 шт. – свежих помидоров
3 шт. – вареного картофеля
200 г – твердого сыра
2 шт. – репчатого лука
2 шт. – моркови
20 мл – растительного рафинированного масла
по вкусу – соль
перец
для украшения – зеленый лук

Приготовление:

Очищаем лук, измельчаем на небольшие кубики, затем обжариваем в разогретом заранее масле только до мягкости.
Морковку натираем крупно, добавляем к луку, прожариваем овощи около 5 минут.
Нарезаем мясо на маленькие кусочки, добавляем к овощам, приправляем по вкусу перцем, солью.
Очищаем помидоры от кожуры, нарезаем кубиками, кладем в общую массу, все прожариваем 5 минут, затем остужаем.
Натираем на терке картошку с сыром, смешиваем, приправляем майонезом и измельченным чесноком.
Натираем на мелкой терке яйца.
Выкладываем салат слоями в форме кулича, чередуя обжаренные овощи и яйца с картофельно-сырной массой.
Для формы можно взять жестяную банку без дна и выкладывать в нее салат, затем просто снимите, и получится «кулич».
Украшаем сверху натертым сыром с яйцами, ломтиками помидоров и нарезанным зеленым луком.

Салат получается фантастически вкусным и выглядит невероятно оригинально! Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Молочная пшенная каша с тыквой Обожаю каши, приготовленные на основе тыквы, особенно молочные. В принципе, пробовала готовить с разными крупами, но из всего многообразия, хочу ...
	Семга, запеченная в тесте. Красная рыба в духовке Как бы вы ни приготовили красную рыбу – блюдо получится праздничным и потрясающе вкусным! Салат, жареная на гриле или на ...
	Картофельный салат с беконом – блюдо европейской кухни Картофельные салаты пользуются огромной популярностью, особенно в странах Европы. Они непросто вкусные, сытные, но и отличаются разнообразием способов приготовления. Ведь ...