Печенье «Ноктюрн» шоколадное
Опубликовано:
Добавлено: 2011-11-21
печенье «Ноктюрн» из кофе «Капучино»
Всем вечер добрый, дорогие друзья!
Готовить сегодня будем, к чаю, печенье «Ноктюрн» шоколадное. Простой рецепт печенья с использованием пакетика кофе 3 в 1 «Каппучино» или любой, что есть в наличии дома. У меня оказался вообще не кофе, а горячий шоколад — вкус такой, что «за уши» не оттащишь:)
Рассыпчатые, воздушные, шоколадные, ароматные и просто восхитительные:)
Продукты, для приготовления теста печенья, самые простые и всегда под рукой:
- 1 пакетик кофе 3 в 1 «Каппучино» ( можно взять любой, от этого изменится вкус, но не качества теста),
- 4 ст.ложки сахара,
- 1 яйцо,
- 1/2 пачки сливочного масла (можно заменять маргарином),
- пол стакана молотого ореха (любого), у меня оказались только сладкие козинаки из орехов и тоже отличный результат получился.
- 1/2 плитки шоколада,
- 1 стакан муки и
- 1 ст. ложка разрыхлителя.
Теперь смотрим мастер-класс приготовления на фото>>>.
- Разводим порошок «Капучино» (в моем случае — горячий шоколад) 1 ст. ложкой горячей воды. Хорошенько перемешайте.
- Если вы хотите, чтобы аромат кофе получился ещё более насыщенным, то для усиления вкуса, добавьте ложку молотого кофе растворимого.
- Возьмите масло комнатной температуры, разотрите его с сахаром, яйцом…
- и добавьте в полученную массу раствор капучино и снова перемешайте.
- Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто…
- добавляем орехи и шоколад, предварительно мелко порубив их…
- снова перемешиваем до получения однородного теста…
- Вот наше тесто и готово.
- Смочите руки водой и скатывайте шарики, выкладывая их на противень…
- у меня вышло 24 штуки…
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут, используя средний уровень, а затем переставьте противень на уровень выше ровно на 2 минуты…
- Вот результат, свежее и ароматное печенье «ноктюрн» пора подавать к чаю или кофе.
Можете наслаждаться ароматом этого печенья!
автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Печенье из творога - пошаговый рецепт приготовления выпечки из творога Сегодня утром делала очень вкусное печенье из творога - простой рецепт на скорую руку. ... |
 | Сегодня готовила дома песочное печенье - назвала его "Любимое":) Печенье очень простое в приготовление, рассыпчатое ... |
 | Не так давно, я выкладывала рецепт приготовления печенья домашнего с фото с использованием пакетика ... |
Завтра маленькая отправляется в сад. Пожалуй, приготовлю. Только кофе закончился. Но все остальные продукты есть. Что получится напишу.
Лена, как приготовишь, приходи в гости:)