Главная » Сладкая страна » Пироги и пирожки » Пирог дрожжевой сладкий. Мастер-класс.

Пирог дрожжевой сладкий. Мастер-класс.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-01

пирог дрожжевой сладкий

Сегодня будем готовить пирог дрожжевой сладкий и очень оригинальный на вид! Вы сможете сделать такой пирог с помощью пошагового мастер-класса. Приступаем…

Для теста дрожжевого пирога потребуется:

  •  1 стакан молока
  • 1/2 стакана масла растительного
  • 1 пакетик дрожжей (11 грамм)
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • щепотка соли
  • мука

Рецепт приготовления дрожжевого теста:

  •  смешиваем молоко и растительное масло — слегка нагреть
  • добавить дрожжи и 1 ст.ложку сахара — оставляем тесто на 5 минут
  • кладем разрыхлитель, щепотку соли, 1 ст.ложку сахара, муку — замешиваем мягкое тесто, чтобы  не липло к рукам и оставляем в тепле на 20минут.
  • Разделить тесто на 4 шарика.
  • Раскатать первый в круг, смазать растительным маслом, посыпать сахаром и корицей. Второй шарик раскатать в круг и положить на первый, так же смазать и посыпать, третий шар раскатать в круг и положить поверх второго, так же смазать и посыпать.
  • Четвёртый шар раскатать в круг и положить поверх третьего, но не смазывать и не посыпать.
  • Нарезать стопку на 4 сегмента, затем каждый из четырёх ещё на 3 — не дорезая до края 2 см.
  • Каждый сегмент, по очереди, провернуть по часовой стрелке 3-4 раза.
  • Смазать всю поверхность яйцом и запекать при 180 до готовности.

Вот так будет выглядеть дрожжевой пирог перед отправкой в духовку.

Приятного аппетита!

автор рецепта Пирог дрожжевой сладкий — Анна Грищенко

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


2 комментария к Пирог дрожжевой сладкий. Мастер-класс.

  • Светлана

    Прикольно пирог выглядит!

  • IdeaMenu

    Светлана, еще и очень вкусный)))

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031