Пирог с черникой.

Опубликовано:
Добавлено: 2011-04-15

пирог с черникой

Решила поделиться любимым рецептом пирога с черникой.

Вычитала его в очень какой-то старой книженции, где для различных ягод и фруктов был отдельный рецепт.

Хотя для меня это не закон, я экспериментировала с различными начинками, один из них пирог с рыбой.

Но  рецепт был ИМЕННО для черники. Тесто:

500г. муки

300 г. маргарина

1 яйцо

20 г. дрожжей

½ ст. л сахара

½ ст. молока
½ ст. сметаны

Замесить и поставить  на 1 час  на холод.
Начинка — черника с сахаром. Пирог заплести косой. Смазать желтком.

плетем пирог с черникой

У меня по рецепту  выходит 2 пирога, поэтому я разделяю тесто на два дня.

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031