Еще ловлю себя на том, что очень много рецептов в моей записной книжке сладенькой выпечки, тортов, всевозможных конфет… Так и жизни не хватит, чтобы поделиться всеми рецептами, что я накопила:) Придется издавать свою книгу! Вот снова меня сегодня потянуло на приготовление пирога яблочно-абрикосового. Грех, не сделать его — пора фруктов, ягод быстро заканчивается.. Надеюсь, что я не одна в таком азарте «тружусь» на своей кухне, а потом бегу за комп, чтобы передать вам свои результаты. Огромное вам спасибо за комментарии, вопросы и рецепты, которыми вы начали делиться. Пожалуйста, пишите мне на почту сюда>>>, а как накопятся ваши рецепты — создам отдельную рубрику, а потом форум и мы будем встречаться ещё чаще:)Возьмите для яблочно-абрикосового пирога :
1кг яблок и 500гр абрикос.
Почистите и засыпьте 1 стаканом (200 г) сахара и отставьте в сторону.
А тем временем приготовим тесто:
250 г маргарина порубите с 1 стаканом муки, затем добавим 150 г сахара, 4 ст.ложки кефира, 5 желтков. Теперь добавьте остальную муку с разрыхлителем (1 пачка). Муку добавляем столько сколько возьмет тесто. Тесто должно оставаться эластичным, у меня ушло 3 стакана муки. Делим его на две части и большую часть выкладываем на противень и убираем стоять в холодильник, а меньшую часть ставим в морозилку.
Постарайтесь отцедить сок из яблок и абрикосов, добавьте к ним ванильный сахар и выложите на тесто. Залейте 2 белками, взбитыми со 150 г сахара, введя в конце 1 ст.ложку крахмала и пакетик ягодного киселя. Очень аккуратно вводим, как в кисельном пудинге, рецепт здесь>>>. А теперь достаем тесто из морозилки и трем его в крупную терку, ещё одним слоем. Выпекаем в разогретой духовке около часа при температуре 180 градусов.
Пирог яблочно-абрикосовый получается изюмительный!
Ооочень удачное сочетание яблок-абикосов и кисельного пудинга…
С вами была Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Предлагаю очень оригинальный рецепт, на мой взгляд, приготовления пирога. Оригинальная "упаковка" и готовим легко, быстро ... | |
Сегодня погода испортилась и вновь потянуло на сладкую выпечку, из этого вытекает ... | |
Предлагаю очень оригинальный рецепт пирога шоколадного с печеньем внутри. Думаю, что от ... |
Очень рекомендую автору сайта убрать с главной «Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями» и кнопки соц сетей. Очень мешает просматривать сайт. Много всего в глаза бросается
Гм… Вот искал я искл на блоге одно блюдо, да так и не нашёл. Вот всё есть на блоге, а ИЗЮМИНКИ нету! А без этого блюда куда собирается двигаться автор? Что-то этот вопрос совсем мне не понятен! :)
Зачем вам 2 плагина для ретвитов? Причем, 2-й не корректно работает?