Пирожки с капустой

Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-11

Пирожки с капустой

Вот встретила для себя новый рецепт пирожки с капустой — пирожки на кефире. Замечательное тесто и просто отличный рецепт. Советую!

Продукты для теста пирожки с капустой ( на 20 пирожков ):

  • 1 стакан кефира
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1 ст.ложка сахара
  • 1 ч.ложка соли
  • 1 пакетик (11г ) сухих, быстродействующих дрожжей
  • 3 стакана муки

Начинка для пирожков на кефире:

Свежая капуста, реп. лук, соль, перец, растительное масло.

Пирожки с капустой — способ приготовления:

Сначала приготовим тесто:

  • кефир с маслом нагреть до тёплого состояния.
  • Добавить сахар, соль, перемешать.
  • Дрожжи перемешать с мукой и добавить к этой массе.
  • Замесить тесто и оставить, чтобы подошло на 30 минут.

Делаем начинку:

свежую капусту шинкуем, солим и даём ей постоять немного, а потом отжимаем, перчим и добавляем жаренный репчатый лук. Всё хорошо перемешиваем.

Осталось дело за малым — формируем пирожки с капустой.

На смазанный противень выкладываем и смазываем сверху яйцом и немного даём подойти.

Выпекать 20-30 минут в разогретой духовке при 200 градусов.

Надеюсь, что этот простой рецепт пирожков на кефире с капустой вам понравится, как и мне.

Автор рецепта — Вера Широкова.

Приятного аппетита!!!!!!!

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031