Пирожки с капустой
Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-11
Пирожки с капустой
Вот встретила для себя новый рецепт пирожки с капустой — пирожки на кефире. Замечательное тесто и просто отличный рецепт. Советую!
Продукты для теста пирожки с капустой ( на 20 пирожков ):
- 1 стакан кефира
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 ст.ложка сахара
- 1 ч.ложка соли
- 1 пакетик (11г ) сухих, быстродействующих дрожжей
- 3 стакана муки
Начинка для пирожков на кефире:
Свежая капуста, реп. лук, соль, перец, растительное масло.
Пирожки с капустой — способ приготовления:
Сначала приготовим тесто:
- кефир с маслом нагреть до тёплого состояния.
- Добавить сахар, соль, перемешать.
- Дрожжи перемешать с мукой и добавить к этой массе.
- Замесить тесто и оставить, чтобы подошло на 30 минут.
Делаем начинку:
свежую капусту шинкуем, солим и даём ей постоять немного, а потом отжимаем, перчим и добавляем жаренный репчатый лук. Всё хорошо перемешиваем.
Осталось дело за малым — формируем пирожки с капустой.
На смазанный противень выкладываем и смазываем сверху яйцом и немного даём подойти.
Выпекать 20-30 минут в разогретой духовке при 200 градусов.
Надеюсь, что этот простой рецепт пирожков на кефире с капустой вам понравится, как и мне.
Автор рецепта — Вера Широкова.
Приятного аппетита!!!!!!!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Пирожки с картошкой и сыром на твороге получаются очень мягкими. ... |
 | Еще один очередной рецепт шарлотки с яблоками. Наверное, это один из самых ... |
 | Сладкие баурсаки, рецепт приготовления есть в разных кухнях - татарской, башкирской и ... |
