Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Пирожки с яблоками – как в Макдональдсе

Пирожки с яблоками – как в Макдональдсе

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-12

umBh2L0l4QI

Мне очень нравятся пирожки с яблоками, которые готовят в «Макдональдсе». Я вообще люблю все сладкое, но именно эти пирожки мне безумно нравятся и постоянно искала рецепт их приготовления. Совсем недавно я наконец раздобыла заветный рецепт любимых сладостей, пирожки вышли просто замечательными! Делюсь с вами!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 260 г — муки
  • 170 г — нежирного творога
  • 60 г — масла сливочного
  • 75 г — сахара
  • 5 г — корицы
  • 5 г — соли

Для начинки:

  • 650 г — яблок
  • 5 стол. л. — воды
  • 220 г — стакана сахара
  • 35 г — сливочного масла
  • 5 г— корицы
  • 1 стол. л. — крахмала

Приготовление:

  • Для приготовления теста надо тщательно смешать сначала муку вместе с корицей, солью и сахаром, после этого добавить в массу масло с творогом.
  • Тесто получается очень ароматным и мягким, из него надо сформировать шарик и поместить на 3 часа в холодильник.
  • Яблоки нарезать постарайтесь очень мелко и положите в небольшую кастрюльку.
  • Добавьте в кастрюльку корицу, масло, сахар и нагревайте — до растворения сахара.
  • Теперь влейте воду и варите, пока яблоки не станут очень мягкими (примерно 15 минут).
  • Добавьте крахмал и проварите 2 минуты.
  • Начинка для яблок получается очень густой, то что нам надо.
  • Тесто раскатайте очень тоненько и вырежьте из него квадратики — 20 х 20 см.
  • На половинку заготовок из теста выкладывайте начинку и плотно закрепляйте второй стороной теста.
  • Пирожки разложите на противень и поставьте на 20 минут в духовку (200 градусов).

Пирожки с яблоками можно заготовить заранее и заморозить их. Они хранятся в холодильнике долго — до трех месяцев. Вам надо будет только достать их и приготовить или обжарить на сковородке во фритюре. Кстати, во фритюре мне больше нравится, но может сказаться на фигуре, поэтому я предпочитаю запекать. Приятного аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031