Главная » Меню » Шашлык » Приготовление шашлыка в духовке в 3-х литровой банке

Приготовление шашлыка в духовке в 3-х литровой банке

Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-15

Приготовление шашлыка в духовке в 3-х литровой банке

Еще не лето….а шашлычков то ооочень хочется!  Погода такая, что еще не хочется мерзнуть, а может просто негде приготовить шашлычок?:) Есть отличный способ приготовить шашлык в духовке в банке. Да, да, вы не ослышались — в 3-х литровой банке!!!

Продукты для приготовления шашлыка в банке:

  •  500 грамм мяса любого
  • 1 стакан кефира
  • 2 ст. ложки кетчупа
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 головка репчатого лука
  • петрушка, хмели-сунели, соль, базилик и приправку для шашлыка (в наборе).

Приготовление шашлыка в духовке в БАНКЕ:

  • Мясо режем маленькими кусочками.
  • Готовим маринад для шашлыка, добавив прямо в мясо стакан кефира, кетчуп, выдавленный чесночек, петрушку, на мелкой  терке натираем крупную луковицу, добавляем приправу «набор для шашлыков»(в порошке), или хмели-сунели, соль, базилик.
  • Всё хорошо перемешать и оставить постоять шашлык на несколько часов, на столе, в кухне, а ночь убираем в холодильник.
  • Потом нанизываем на 30-ти см шпажки, которые предварительно замачиваем на несколько часов в воде.
  • На дно3-х литровой банки вылить маринад, в котором мариновали мясо, добавить 3/4 стакана воды и поставить шпажки с нанизанным шашлыком.
  • Закрыть сверху банку 2-мя слоями фольги и поставить в ХОЛОДНУЮ!!!! духовку.
  • Включить духовку на 200 градусов и ждать….. мин 50… пока слюнки не потекут:) — всё зависит от вашей духовки, вы увидите, когда шашлыки  будут готовы.
  • Банку вынимайте осторожно!!!!!!
А еще можете приготовить шашлык по этому же рецепту В РУКАВЕ!!! Вот результат!!!

шашлыки запечёные в рукаве

Вот таким приготовлением шашлыка в духовке вы можете себя побаловать, когда погодка подводит или на дворе зима снежная!:)

Приятного времяпрепровождения!

автор рецепта приготовления шашлыка в духовке в БАНКЕ — Irina Rigo.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031