Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-15
Еще не лето….а шашлычков то ооочень хочется! Погода такая, что еще не хочется мерзнуть, а может просто негде приготовить шашлычок?:) Есть отличный способ приготовить шашлык в духовке в банке. Да, да, вы не ослышались — в 3-х литровой банке!!!
Продукты для приготовления шашлыка в банке:
- 500 грамм мяса любого
- 1 стакан кефира
- 2 ст. ложки кетчупа
- 3 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- петрушка, хмели-сунели, соль, базилик и приправку для шашлыка (в наборе).
Приготовление шашлыка в духовке в БАНКЕ:
- Мясо режем маленькими кусочками.
- Готовим маринад для шашлыка, добавив прямо в мясо стакан кефира, кетчуп, выдавленный чесночек, петрушку, на мелкой терке натираем крупную луковицу, добавляем приправу «набор для шашлыков»(в порошке), или хмели-сунели, соль, базилик.
- Всё хорошо перемешать и оставить постоять шашлык на несколько часов, на столе, в кухне, а ночь убираем в холодильник.
- Потом нанизываем на 30-ти см шпажки, которые предварительно замачиваем на несколько часов в воде.
- На дно3-х литровой банки вылить маринад, в котором мариновали мясо, добавить 3/4 стакана воды и поставить шпажки с нанизанным шашлыком.
- Закрыть сверху банку 2-мя слоями фольги и поставить в ХОЛОДНУЮ!!!! духовку.
- Включить духовку на 200 градусов и ждать….. мин 50… пока слюнки не потекут:) — всё зависит от вашей духовки, вы увидите, когда шашлыки будут готовы.
- Банку вынимайте осторожно!!!!!!
А еще можете приготовить шашлык по этому же рецепту В РУКАВЕ!!! Вот результат!!!
Вот таким приготовлением шашлыка в духовке вы можете себя побаловать, когда погодка подводит или на дворе зима снежная!:)
Приятного времяпрепровождения!
автор рецепта приготовления шашлыка в духовке в БАНКЕ — Irina Rigo.
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Шашлык из баранины в аэрогриле. Люля-кебаб в домашних условиях. Предлагаю не совсем обычный рецепт шашлыка в аэрогриле. Необычный он тем, что ... | |
Еще один чудный рецепт шашлыка из свинины с киви в вашу записную ... | |
Маринад для шашлыка из сметаны и водочки.Приготовление шашлыка. Предлагаю самый лучший маринад для шашлыка из сметаны и водочки. Вы такого ... |