Простой салат из авокадо с помидорами и огурцом — салат «Гармония вкуса».
Салат из авокадо с помидорами и огурцом
Салат «Гармония вкуса» по праву является простым салатом из авокадо с помидорами и огурцом и, наверное, самым популярным — не зря же он носит такое название! Пикантное сочетание привычных овощей и экзотических фруктов и впрямь создают удивительный контраст вкусов, ощутить которые вам обязательно захочется все до последнего! А простота приготовления и доступность продуктов позволит вам создавать гармонию вкуса на своём столе каждый раз, как только вы этого пожелаете без особого труда!
Необходимые ингредиенты на 4 порции салата:
- 3 помидора средней величины.
- 2 свежих огурца средних размеров.
- 1 авокадо.
- 1 перчик болгарский
- Листья салата.
- 3 столовых ложки оливкового масла.
- Четверть стакана (1/4) лимонного сока — либо 2 чайные ложки винного уксуса
- Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления салата из авокадо:
- Все овощи перед приготовлением тщательно вымыть и лишь тогда приступать к приготовлению.
- Из помидоров вырезаем сердцевину и нарезаем полудольками.
- Огурцы нарезает тонкими кружочками.
- Листья салата, необходимые по размеру, нарвать руками.
- Разрезаем авокадо, аккуратно извлекая косточку, сбрызгиваем лимонным соком, не давая потемнеть.
- Затем авокадо необходимо нарезать соломкой средней величины и еще раз слегка поливаем лимонным соком.
- Из болгарского перца извлечь семена, промыть и нарезать кубиками или мелкой соломкой.
- Подготовленные овощи соединить в подготовленной салатнице и перемешать слегка приминая, для того чтоб они пустили сок.
- Посолить, добавить по вкусу специи и, добавив немного винного уксуса, снова перемешать.
- Заправить оливковым маслом, посыпать свежей зеленью, и убрать в холодильник на 10-15 минут.
- Вот такой простой салат из авокадо с помидорами и огурцом готов к подаче, но перед тем как подавать, его необходимо каждый раз перемешивать, так как сок скапливается на дне салатницы.
- Подавать лучше всего на отдельных листьях салата.
Интернет кишит самыми разными новинками и полезными ресурсами, среди которых я бы выделила сайты с возможностью заказывать еду на дом или в офис в любом городе. Теперь и доставкой еды в Новосибирске может похвастаться сервис Restoratti. Любое блюдо, любимый ресторан теперь у вас дома, в любое время по вашему звонку!
Приятного аппетита, Друзья!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Красный салат имеет такое название из-за того, что его готовят с применением фруктов, овощей, рыбы или других ингредиентов соответствующего цвета. ... |
 | Салат «Рыжик» очень оригинальный - яркого солнечного цвета и такой же яркий и на вкус. В нем необычно, но очень ... |
 | Теплые питательные салаты обычно даже сложно назвать салатами, скорее они больше похожи на вторые блюда. Как правило, теплые салаты — ... |
Надо будет попробовать. Я всегда считал что у Авокадо нет вкуса.
ну и зря, хотя до недавнего времени и я так считала:) В ближайшее время буду готовить фаршированное авокадо овощами в духовке — говорят, что очень вкусно!