Рецепт домашних шоколадных конфет с орехами
Рекомендую вам приготовить домашние шоколадные конфеты с орехами. Это великолепная, к тому же полезная альтернатива покупным конфетам. Ведь при приготовлении вы не будете добавлять ароматизаторов и наполнителей.
Конфеты получаются очень вкусными, поэтому даже самый придирчивый гость-дегустатор оценит их по достоинству. Да и их вкус вас впечатлит: орехи, вафли, два вида шоколада. Питательно и фантастически вкусно! То, что нам надо.
Ингредиенты:
- 220 г – черного шоколада
- 120 г – сухих вафель
- 120 мл. – жирных сливок
- 140 г – орехов (подходят грецкие, фундук, кешью)
- 45 г – сливочного масла
Приготовление:
- Возьмите сухие вафли и нарежьте их на небольшие кусочки.
- Затем измельчите орешки, но только не очень мелко, в конфетах должны ощущаться их кусочки.
- Растопите на водяной бане или в микроволновой печке молочный шоколад.
- Перемешайте в однородную массу орешки, теплый шоколад, вафельные кусочки.
- Выложите теплую массу на пергаментную бумагу равномерным, довольно толстым слоем и поставьте для застывания в холодильник на 2-3 часа.
- Подогрейте сливки, только не доводите их до кипения.
- В горячие сливки добавьте масло, нарезанное на кусочки и натертый на терке черный шоколад, перемешайте – до полного растворения масла и шоколада.
- Достаньте застывшую массу из холодильника и залейте ее этим шоколадным слоем.
- Поставьте опять в холодильник на 1-2 часа.
- Остается только нарезать застывшую массу на прямоугольники или квадраты.
Получаются очень вкусные шоколадные конфеты с орехами. Хранить их лучше всего в холодильнике. Можете экспериментировать и вместо орехов попробовать приготовить такие конфеты с сухофруктами или с джемом. Или сделать несколько разновидностей домашних конфет. Сладкого вам наслаждения!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Я часто готовлю различные салаты с сухариками. Они очень вкусные, я бы даже отнесла их к категории: «Хочется еще и ... |
 | Сегодня мы с вами будем готовить невероятно вкусные, простые и быстрые в приготовлении картофельные котлеты! Готовятся они из самого обычного ... |
 | Если вы любите блинчики, так же, как люблю их я, то этот рецепт вас буквально покорит! Невероятно вкусные блинчики с ... |
