Рецепт фаршированной курицы с сыром – вам понравится!
Фаршированная курица – это прекрасное блюдо, которое неизменно вызывает фурор! Это наслаждение вкусом! Именно поэтому существует так много рецептов этого блюда. Каких только начинок не придумывают кулинары и хозяюшки: фаршируют курицу рисом, грибами, овощами, картофелем, гречкой и так далее. И блюдо всегда получается замечательно! Но, главное – готовится проще простого.
Предлагаю вам один из оригинальных рецептов этого блюда. Банальная курочка превратится на изысканный «сюрприз»! Итак, знакомьтесь – курица фаршированная сыром.
Вам понадобится:
- 2 – яйца
- 2 шт. – куриных грудок
- 90 г – плавленого сыра
- 50 г – муки
- 5 г – куркумы
- 5 г – красного перца
- 5 г – карри
- по вкусу – перец
- соль
- для обжаривания – растительное рафинированное масло
Приготовление:
- Промываем под проточной холодной водой куриные грудки, обсушиваем, надрезаем и делаем «кармашки».
- Мясо посыпаем перцем, карри, куркумой, солью, перемешиваем, оставляем постоять при комнатной температуре 20-30 минут – чтобы промариновалось.
- Плавленый сыр нарезаем пластинками.
- В середины «кармашков» помещаем сыр, скрепляем деревянными шпажками или зубочистками.
- Взбиваем яйца с мукой.
- Разогреваем на сковороде растительное масло.
- Обваливаем фаршированную курицу в кляре и обжариваем в масле с двух сторон до готовности (сок должен быть прозрачным).
- Подаем к столу, нарезав на порционные кусочки, или в целом виде.
Плавленый сыр можно заменить брынзой и добавить немного зелени. Также можно смешать брынзу с сыром – тоже получается замечательно, ведь куриное мясо с сыром сочетаются идеально. Наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Любите красивую, оригинальную или эффектную подачу блюд? Тогда салат с курицей в апельсиновых чашечках приведет вас в восхищение. Здесь вам ... |
 | Рождественский кекс по-английски – наслаждение вкусом и ароматом Здравствуйте, хорошие мои! Спешу поделиться с вами рецептом замечательнейшего ароматного и фантастически вкусного десерта на Рождество. Это рождественский кекс по-английски. ... |
 | Стейк в вишневом соусе станет отличным блюдом на вашем праздничном столе! Сочетание мяса с вишнями просто идеальное и никого не ... |
