Главная » Меню » Рецепты консервирования » Рецепт малинового варенья. Варенье из малины с целыми ягодами.
Рецепт малинового варенья. Варенье из малины с целыми ягодами.
Опубликовано:
Добавлено: 2012-07-15
Малиновое варенье
Еще такой рецепт варенья из малины — ягодки в варенье остаются целые и малиново-прозрачного цвета получается сироп… А можно варить варенье из малины в микроволновке, тоже хороший способ и довольно быстрый. Вообщем, выбирайте на свой вкус…
Как приготовить малиновое варенье:
- малина — 1 кг
- сахар — 1,5 кг
- Малину перебрать, стараясь, как можно меньше переворачивать ее и мять!!!
- Готовим сахарный сироп средней консистенции: сахар заливаем водой, доведите до кипения и ждем полного растворения сахара.
- Заливаем малину горячим сиропом и оставляем на 3-4 часа.
- После чего, берем дуршлаг и отделяем малину от сиропа.
- Уваривается сироп около 15-20 минут — сироп готов, если капелька его стала тягучей.
- Высыпаем малину в готовый сироп и варим ещё 10 минут, не забывая снимать пенку.
- Укладываем малиновое варенье в стерилизованные банки и убираем в холодное место!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | А я вчера сварила малиновое варенье в микроволновке. Очень просто и полезно - ... |
 | Знаю, что многие очень любят баклажаны и блюда из них. Очень интересный рецепт баклажаны по-корейски ... |
 | В продолжении летней темки "заготовки на зиму" попробуйте приготовить тещин язык из баклажан. ... |
