Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Рецепт пирожных с лаймом Кислинка – восхитительное лакомство!

Рецепт пирожных с лаймом Кислинка – восхитительное лакомство!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-12-21

laim-cace

Этот рецепт приготовления пирожных удивит вас, ведь по принципу приготовления он практически такой же, как чизкейки, но только миниатюрных размеров. Пирожные с лаймом «Кислинка» получаются замечательными и очень красивыми.

Название десерт имеет благодаря лайму, именно он придает вкусу приятную кислинку и фантастический аромат. В отличие от чизкейка, пирожные получаются более пикантными и нежными. Такой десерт – прекрасное дополнение к кофе или чаю! Побалуйте себя этим восхитительным лакомством!

Вам понадобится:

  • 800 г – измельченного печенья (песочного, шоколадного или бисквитного)
  • 400 г – кокосовой стружки
  • 300 г – сливочного масла

Для крема:

  • 8 – яичных желтков
  • 200 мл. – лаймового сока
  • 2 стол. л. – натертой мелко лимонной цедры
  • 800 г – сгущенного молока

Приготовление:

  • Измельчаем печенье вместе с кокосовой стружкой с помощью блендера.
  • Добавляем к измельченной массе размягченное сливочное масло, перемешиваем тщательно до однородности.
  • Берем формочки для маффинов (или кексов, пирожных-корзиночек) и раскладываем в них массу равномерным слоем на дно, также формируем из массы бортики.
  • Ставим формочки в предварительно разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем 10-12 минут.
  • Готовим крем и для этого перемешиваем сгущенное молоко с соком и цедрой лайма, затем взбиваем миксером до пышной массы.
  • Температуру в духовке уменьшаем до 140 градусов.
  • Крем выкладываем на основу в формочках, ставим запекаться в духовку на 20-25 минут.
  • Охлаждаем и ставим для застывания в холодильник на 2 часа.
  • Перед подачей можно украсить пирожные листиками мяты, натертым шоколадом, взбитыми сливками, ягодами.

Пирожные «Кислинка» готовятся очень просто! Думаю вы оцените не только простоту приготовления, но и восхитительный вкус этого десерта. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.