Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из макарон » Рецепт спагетти с копчеными колбасками и овощами – супер-блюдо!

Рецепт спагетти с копчеными колбасками и овощами – супер-блюдо!

Опубликовано:
Добавлено: 2017-06-12

спагетти

Оказывается, и спагетти нужно уметь приготовить правильно. Чтобы блюдо не получилось пресным, а вызвало восторженные возгласы, можно использовать некоторые кулинарные секреты и хитрости.

С удовольствием раскрываю их вам. Ведь сегодня вы узнаете, как приготовить спагетти с копченными колбасками и овощами. От ароматного супер-блюда никто не сможет отказаться!
Для приготовления возьмите:

  • 1 стакан – натертого мелко сыра
  • 500 г – спагетти
  • 5-6 – зубчиков чеснока
  • 1 пучок – свежего базилика
  • 400 г – охотничьих колбасок
  • 4 шт. – свежих помидоров
  • 1 шт. – репчатого лука
  • по вкусу – молотый перец
  • соль

Как приготовить спагетти:

  • Спагетти должны готовиться в большом количестве воды, поэтому ставим объемную кастрюлю с водой на огонь.
  • После закипания воды, кладем макароны, ждем, пока вода закипит.
  • Пока вода закипает, подготавливаем остальные ингредиенты.
  • Очищаем от кожицы помидоры, нарезаем небольшими кубиками.
  • Лук нарезаем мелко, а колбаски на средние кусочки.
  • Измельчаем чеснок с базиликом.
  • Вода закипела, сразу помещаем к спагетти охотничьи колбаски, томаты, чеснок, репчатый лук.
  • Приправляем специями, солим.
  • Огонь уменьшаем до минимума, ждем, пока макароны будут готовы (но не перевариваем), примерно 10 минут.
  • Оставшуюся жидкость сливаем, оставляя массу в кастрюле.
  • Натираем сыр – желательно на мелкой терке.
  • Сыр вместе с базиликом кладем в горячую массу, перемешиваем.
  • Сразу подаем спагетти к столу.

Блюдо получается восхитительно ароматным и вкусным. Вместо базилика можно использовать кинзу, петрушку, укроп. Готовьте вкусно вместе с нами!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Февраль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    242526272829