Рулет с яблоками
Рулет с яблоками
Еще вчера знала, что будет на десерт рулет с яблоками, но я и понятия не имела, что такое вкусное получится тесто. Этот рецепт мне попался на глаза вчера, когда я делала пироги творожные, в старой газетной вырезке. Меня он заинтересовал — даже не помню, чтоб я его делала раньше, значит не успела… Тем более, что продукты самые простые и всегда под рукой. Получился рулет на скорую руку, типа шарлотки:) Ладно, не буду томить, переходим к перечню продуктов для рулета с яблоками: 1 пачка творога, 1 пачка масла сливочного, 2 стакана муки, примерно пол стакана сахара, 1 яйцо для обмазки и яблоки ( у меня ушло 4 средних яблока).
Итак, все по порядку — сегодня у меня свободного времени было ровно 15 минут и я решила использовать его с пользой, замесив тесто. Берем творог, масло и хорошенько растираем. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Ставим в холодильник на 3 часа ( как раз мне надо было уйти на встречу).
Когда вернулась, разделила его на две части. Каждую часть раскатала, выложила очищенные от кожуры и порезанные пластинами, яблоки присыпала их песком, скатала в рулет и отправила в разогретую духовку до 150 градусов. Сверху смазала рулеты яйцом для красивой корочки.
Через минут 15 эдак, добавила огонька до 180 градусов и ещё через 25 минут вынула из духовки готовый яблочный рулет. Еще через 30 минут рулета не стало:)..
Теперь мои комментарии к этому рецепту: в следующий раз обязательно попробую добавить разрыхлитель или соду. Да, забыла сказать, что в одном рулете яблоки я натерла в крупную терку, в другом — просто порезала полосками. Вкус получился разным… Мне понравилось с целиковыми яблоками (младшенькому тоже он больше понравился)….Вот такими я их достала из духовки…
это в разрезе с дольками яблок…..
это рулет с протертыми через терку яблоками….
И все это из 1 пачки творога…Если возьмете 1/2 пачки, то и остальные пропорции уменьшаем….
Приятного аппетита, мои хорошие:)
автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ — Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Вот и наступили выходные и в холодильнике меня ждали 3 пачки творога, грамм 250-300 фарша. "Брауни с творогом" - тут ... |
 | пирог быстрый с начинкой Пирог быстрый с начинкой из чего только вы пожелаете:) Главное его достоинство в том, что вы можете ... |
 | Шарлотка творожная, вкусный и быстрый рецепт приготовления с фото Вот и дошли, наконец-то мои руки, чтобы опубликовать рецепт шарлотки творожной, который я делала в минувший воскресный день. Рекомендую также ... |
Очень аппетитненько. Бегу за яблоками )
Люблю такие штучки вкусняшки
А тесто как слоеное получается?
Нет, не слоенное, обычное творожное тесто… для следующего раза я попробую не делить на два рулета, чтобы больше теста оказалось в одном, хотя весь вкус именно потому, что мало теста и живые яблочки получаются…