Главная » Меню » Салат греческий с курицей с летним вкусом!

Салат греческий с курицей с летним вкусом!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-06-08

cccc6e

Греческие салаты отличаются сытостью и оригинальным приготовлением, благодаря использованию различных ингредиентов. Этот рецепт отличается еще и летним вкусом – прекрасный нетрадиционный вариант приготовления привычного, традиционного блюда! В нем много свежих овощей, поэтому он не только сытный, но еще и полезный.

Откройте для себя новые палитры вкуса, приготовив такой салат греческий с курицей! Удивите всех, ведь это на самом деле очень вкусно и просто!

Вам потребуется:

  • 180 г – салатных листьев
  • 600 г – куриного мяса
  • 2 шт. – фиолетового лука
  • 2 шт. – лавровых листиков
  • 200 г – сыра феты
  • 3-4 шт. – свежих помидоров
  • 200-250 г – оливок без косточек
  • 2-3 шт. – свежего огурца
  • по вкусу — душистого перца горошком

Заправка:

  • 1 стол. л. – сушенного орегано
  • 6 стол. л. – качественного оливкового масла
  • 1,5 стол. л. – горчицы
  • 4 стол. л. – сока лимона
  • по вкусу – молотый перец
  • соль

Как приготовить:

  • Отвариваем в подсоленной воде до готовности куриное мясо, добавив лавровые листочки и перец горошком.
  • Остужаем мясо, после чего нарезаем на кусочки довольно крупного размера.
  • Оливки нарезаем колечками (оставьте несколько штук для оформления).
  • Очищенные от кожуры огурцы нарезаем на кубики среднего размера.
  • Также нарезаем и сыр фету.
  • У помидоров снимаем кожицу, нарезаем острым ножом крупно.
  • Фиолетовый лук крошим на кусочки среднего размера.
  • Тщательно промываем салатные листочки, ждем, пока стечет лишняя вода, нарываем руками на произвольные кусочки.
  • Ингредиенты подготовлены, переходим к заправке.
  • В мисочке смешиваем венчиком все перечисленные продукты – до однородной массы.
  • Перекладываем в салатницу подготовленные ингредиенты в любом, произвольном порядке.
  • Заливаем заправку, смешиваем содержимое.
  • Ставим для пропитки на 2 часа в холодильник.

Перед подачей такой салат украсьте целыми оливками. Можно дополнить также сухариками, лимонными дольками, украсить нарезанными ломтиками сыра. Вкусно и оригинально!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031