Где-где, а именно в Америке знают толк в салатах с авокадо, и в каждом штате их готовят по-особенному, по-своему, добавляя орехи, морепродукты, различные овощи и рыбу. Предлагаю вам приготовить салат с авокадо по-техасски, с овощами.
Такой салат может стать великолепной альтернативой обеду или вечерней трапезе. Ведь вы сразу добьетесь двойного эффекта! Во-первых, авокадо очень полезная ягода не только для нашего здоровья, но и для внешности, а еще это мощный афродизиак. Во-вторых, блюло получается очень оригинальным и вкусным. Поэтому, рекомендую готовить салаты с авокадо как можно чаще!
Ингредиенты:
- 35 мл. – свежевыжатого сока лимона или лайма
- 85 мл. – качественного оливкового масла
- 3 шт. – спелых авокадо
- 140 г – лука
- 400 г – свежих помидоров
- 20 г. – острого перца
- 550 г – фасоли в собственном соку
- по вкусу – соль
- специи
- перец
Приготовление:
- Сначала очищаем авокадо от косточек и кожицы и нарезаем мякоть маленькими кусочками.
- Помидоры также надо нарезать небольшими кубиками.
- Лук и перец измельчаем очень мелко.
- Перекладываем в емкость помидоры, лук, авокадо, перец, добавляем к ним фасоль, слив предварительно из нее лишнюю жидкость (фасоль лучше брать темную, так салат будет выглядеть более красочно).
- Перемешиваем все слегка.
- Смешиваем оливковое масло с лимонным соком, перчим и соли по вкусу, тщательно перемешиваем – получается пикантная заправка.
- Поливаем наш салат приготовленной заправкой непосредственно перед подачей к столу.
Салат с авокадо по-техасски получается на самым деле очень оригинальным. Я бы назвала этот рецепт базовым, так как добавив к нему другие ингредиенты (крабовые палочки, морепродукты, орехи, малосольную рыбу) вы получите совершенно новое блюдо. И каждое блюдо будет отличаться неповторимым, незабываемым, только своим вкусом!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Если вы хотя бы раз бывали в Чехии, то наверняка пробовали знаменитый гуляш из свинины на пиве. Это невероятное ароматное, ... | |
Долма очень популярна в восточных странах, хотя ее принято готовить во многих уголках мира. Это вкуснейшие виноградные листочки, фаршированные различными ... | |
Салаты для каждого из нас являются незаменимыми, важными атрибутами стола, особенно праздничного. Ведь гости непременно оценят не только вкус приготовленных ... |