Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Салат с авокадо по-техасски

Салат с авокадо по-техасски

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-04

salat_s_avokado_i_fasoliu-95963

Где-где, а именно в Америке знают толк в салатах с авокадо, и в каждом штате их готовят по-особенному, по-своему, добавляя орехи, морепродукты, различные овощи и рыбу. Предлагаю вам приготовить салат с авокадо по-техасски, с овощами.

Такой салат может стать великолепной альтернативой обеду или вечерней трапезе. Ведь вы сразу добьетесь двойного эффекта! Во-первых, авокадо очень полезная ягода не только для нашего здоровья, но и для внешности, а еще это мощный афродизиак. Во-вторых, блюло получается очень оригинальным и вкусным. Поэтому, рекомендую готовить салаты с авокадо как можно чаще!

Ингредиенты:

  • 35 мл. – свежевыжатого сока лимона или лайма
  • 85 мл. – качественного оливкового масла
  • 3 шт. – спелых авокадо
  • 140 г – лука
  • 400 г – свежих помидоров
  • 20 г. – острого перца
  • 550 г – фасоли в собственном соку
  • по вкусу – соль
  • специи
  • перец

Приготовление:

  • Сначала очищаем авокадо от косточек и кожицы и нарезаем мякоть маленькими кусочками.
  • Помидоры также надо нарезать небольшими кубиками.
  • Лук и перец измельчаем очень мелко.
  • Перекладываем в емкость помидоры, лук, авокадо, перец, добавляем к ним фасоль, слив предварительно из нее лишнюю жидкость (фасоль лучше брать темную, так салат будет выглядеть более красочно).
  • Перемешиваем все слегка.
  • Смешиваем оливковое масло с лимонным соком, перчим и соли по вкусу, тщательно перемешиваем – получается пикантная заправка.
  • Поливаем наш салат приготовленной заправкой непосредственно перед подачей к столу.

Салат с авокадо по-техасски получается на самым деле очень оригинальным. Я бы назвала этот рецепт базовым, так как добавив к нему другие ингредиенты (крабовые палочки, морепродукты, орехи, малосольную рыбу) вы получите совершенно новое блюдо. И каждое блюдо будет отличаться неповторимым, незабываемым, только своим вкусом!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031