Салат с красной рыбой и овощами в медовом соусе
Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-11
Этот салат готов перевернуть все ваши представления о салатах с морепродуктами! Вкус – восхитительный, пикантный, особенный и неповторимый! Салат с красной рыбой и овощами в медовом соусе смело можно отнести к «аристократическим блюдам» и подавать даже самым привередливым гурманам.
Готовить такой салат можно из любой квасной рыбы.
Вам понадобится:
- 100 мл – оливкового масла
- 300 г – микс-салата
- 40 мл – соевого соуса
- 2 шт. – свежих помидоров
- 40 г – жидкого меда
- 2 шт. – свежих огурцов
- 40 г – дижонской горчицы
- 500 г – филе красной рыбы
- по вкусу – черный перец
- соль
Как приготовить салат:
- Промываем салатные листья, обсушиваем, нарываем руками, перекладываем в миску.
- Теперь нарезаем помидоры с огурцами на кубики средних размеров, выкладываем на салат, перемешиваем.
- К оливковому маслу добавляем дижонскую горчицу, мед, соевый соус, приправляем перцем и солью по вкусу.
- Нарезаем красную рыбу на кусочки, жарим до золотистости в оливковом масле, выкладываем на овощи.
- Поливаем приготовленным соусом, перемешиваем.
- Подаем к столу.
Готовить изысканные блюда на самом деле совсем несложно! Оставайтесь с нами, и тогда у вас в арсенале будет немало ресторанных блюд, которые по силам приготовить каждому. Приятного аппетита.
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Рыбный рулет с грибной начинкой – по старинному русскому рецепту С приходом французской кухни меню старорусской кухни стало более изысканным, аристократическим. Появились по-настоящему изысканные блюда. Например, вот такой рыбный рулет ... |
 | Запеканка с курицей, грибами, кабачками – рецепт для мультиварки В мультиварке можно готовить немало вкусных и полезных блюд. Плюс ко всему – вы потратите на приготовление минимум усилий. Предлагаю вам ... |
 | Для мальчишек – лучший подарок машинка. Поэтому, если вы хотите порадовать малышей, то лучшим украшением торта или любого другого десерта ... |
